第464章 大结局(1 / 2)
一转眼,就到了丁小波穿越到大元朝一周年的纪念日。
就连丁小波也没有料到当初那个手里只握着一枚鱼钩的自己,仅仅用了一年的时间,就给这个世界带去了如此重大的影响。
远的不说,丁家村附近十里八乡的人,很多都因为他的东海合作社多多少少都富了起来。
东海这边的渔业生产水平也因为几款网具的横空出世而得到了极大的提升。当然还有文学艺术方面的影响。
丁小波当初写信给陆柳宁约定开春之后会就去洛城看她,眼下也确实到了该动身的时候。
只是在动身之前,丁小波还得安排好一些重要的事项。
比如丁二宝的第二次南洋之行。这一回,丁二宝会率队一直待到下半年才会回来。
在石油还未面世的当下,鲛油确实是一个非常值得开发的资源。
大元朝人口超过五千万,特别是像洛城这的人口超百万的超级大城,对灯油的需求是非常大的。
再加上植物性油脂的照明效果远不如鲛油,所有有的是富人肯花大价钱来购买照明效果更好的鲛油。
只要鲛油的产量能够起来,绝对会是一个高门槛的暴利行业。
丁小波对鲛油贸易寄予厚望,只要今年按计划推进,光鲛油这个项目,就能够带来超百万两的收益。
不出意外,就能在今年超过丝绸生意,成为合作社下南洋最赚钱的买卖。
不过,对于丁二宝来说,银钱什么的都是次要的,他唯一在乎的是能不能在海上驰骋,跟巨鲛进行搏杀。
将丁二宝送走之后,丁多也带队出发去嵊舟岛。
丁多的团队还是以延绳钓作业为主。
他们打算以嵊舟岛作为据点,进行近海和远洋的交替作业,专攻石斑鱼和深海鲷鱼等中高端海鱼。
一些生命力强的,可以用活鱼舱转运到临城和苏城,不过绝大部分石斑鱼和深海鱼只能用剖杀干净之后,包上一层吸水纸再包上一层防水油纸之后,用冰块保鲜。
反正现在岛上多的是冰块,用来冷藏这些高价的海鱼是非常划算的。
而这些海鱼送到临城和苏城之后,高端酒楼可以拿去做常规的蒸煮之外,还能用来做刺身。
特别是像大眼鸡这样的深海鱼,用来做刺身的口感一流。
已经在甬州城流行开来的海鱼刺身自然也传到了临城和苏城。
海鱼刺身跟淡水鱼刺身相比,滋味明显高了好几个档次,无奈因为原料难得,价格昂贵,能吃得起的也都是非富即贵。
不过这些并不妨碍那些高端酒楼推出自己的海鱼刺身菜单,而这也给了丁多的此番操作提供了空间。
丁家村的三十几亩蟹塘,青蟹在深秋便售卖完毕,白蟹则要更晚一些。
因为冬季海上风浪大,虽然这个时候海里有大量肥美的膏蟹,可架不住捕捞不易,正好成全了丁家村的蟹塘。
塘里的白蟹,丁黍是一直压着卖。
直到年末,才开始大量出货,而这个时候的白蟹也是价格最好的时候。
特别是那些一斤往上的红膏蟹,甬州的四大酒楼的收购价普遍在2-3贯左右。
产量高的蟹塘,五六百贯打底。
虽然这样的收入对见惯了大场面的丁小波来说,也就是个小钱,可对那些打理蟹塘的农户和知情人来说,那绝对是是一颗重磅炸弹了。
丁小波已经让丁黍代表东海合作社跟附近有条件挖蟹塘的村子签订了合作协议,共同搞养殖。
东海合作社这边除了提供技术支持、饲料和捕捞网具外,还包销售。
挖塘养殖的技术门槛不高,所以在今后的一两年时间里很快就会在东海流传开来,而东海合作社就是要在竞争起来之前,先将品牌打出去,无论是螃蟹还是饲料。
养殖业跟捕捞业相比,都是劳动密集型产业,能够吸引大量的劳力,但因为人身安全的系数更高,非常适合吸纳一些没有正经渔船等生产资料的穷人。
当然,养殖业也有一定的风险,所以,东海合作社旗下的福利社也会推出相关养殖保险,来尽可能保障那些牵头搞养殖的大户。
加入合作社的村民也可以联合起来搞养殖项目,福利社会优先提供贷款和养殖保险。
虽然东海合作社还处在发展初期,但丁小波成立合作社的首要目标并不是赚钱,而是带领尽可能多的人富起来。
想要让大批穷人富起来,不可能通过劫富济贫,而是将以渔业为主的相关产业进行升级,通过造富,来实现共同富裕。
不过,产业升级的主力除了东海合作社,还得是那些财大气粗的头部大户。
丁小波已经为渔业升级指明了道路,虽然那些头部的大户所占的合作社股份非常少,但他们却能够通过加大相应的投资,借助产业升级来实现手里财富的增值。
所以,在丁小波的棋盘之上,只要顺势而为,所有人都能成为赢家。
东海合作社今年的目标还是继续搞去年的那些项目。
因为有了冰块的支持,相关买卖的开展能够更加顺利,而且利润也能有很大的提升。
合作社每个版块如今也都有了专门的负责人,丁三妹的压力也小了很多,丁小波打算让她尽早脱离出来,就做一些后勤的保障工作。
对于钱财,丁三妹早就没有了过多的追求,像她这样的年纪,不应该被困在这些繁杂的琐事当中。
高丽国那边,海霸帮应该已经攒下了不少的鳕鱼干,丁小波打算让李平安带队,将这批海货给运回来。
第一批鳕鱼干被崔家人送到洛城之后,陆明他们的美食杂志就提前做了预热,把鳕鱼干相关的各类菜品做了专题介绍。
醉芳楼也最先推出了相关的尝鲜菜品,在洛城之中引发了一股鳕鱼热。
因为鳕鱼干经过泡发之后,看起来跟新鲜鳕鱼无异,所以这对几乎吃不到新鲜海货的洛城人来说,鳕鱼干是一个还算不错的替代品。
而且这鳕鱼干跟市面上绝大部分咸得要命,又饱受油脂变质困扰的鱼干,又好了不只一星半点,随便上锅一蒸,就是一道不错的下酒菜。
因为市面上没有竞争者,而且这第一批鳕鱼对于洛城这个庞大的消费市场来说,数量不算多,崔家也不急着卖,所以售价定得不算低,全城统一批发价一两银子一斤。
醉芳楼卖的自然就更贵了,一道豆腐炖泡发过的鳕鱼,五十两一份。
虽然不至于贵得离谱,但对于原产地两文钱一斤的批发价来说,已经是妥妥的天价了。
崔家还从这批鳕鱼之中,抽调了一部分直接送往了西北前线。
无论在那个朝代,镇守边陲,特别是需要经常跟擅长打秋风的游牧部落打交道,或者跟敌对国家接壤的边境的边防军都是极为苦逼的。
崔家手里就握有一支这样的军队。
虽然部队常年扎根边境,经常要面对辽国起摩擦和纷争,但确是崔家手里一个极为重要的政治筹码。
这批鳕鱼就是被当做过年的犒赏给将士们改善伙食。
也不需要复杂的烹饪手法,只要将鳕鱼干切段后丢入锅中跟其他常规食材一起炖煮就行。