第254章 雪衣豆沙（2 / 2）
“只两年凭着赌坊就占了县里八九个铺子。”
“都是在赌坊里输出去的。”
要说不是冯德算计，鬼都不信。
如此看来，他这是看上自家的铺子了？
秦掌柜面带几分抱歉。
“月桃姑娘，此事恐怕我也无能为力了。”
月桃展颜一笑。
“秦掌柜不必歉疚，我自会想办法。”
打蛇打七寸。
冯德之所以这么的嚣张是因为有依仗。
狐假虎威罢了。
回了铺子，王大也回来了。
王大说了得来的消息。
“月桃姑娘，听人说。孟景榆是和你们村子里的赵癞子一起去的。”
“前阵子他手里只有几十文，也就能押一押大小。”
“可不知道他从谁手里借了银钱，输输赢赢，吃住都在赌坊。”
“后来就把银子输光了。”
月桃已经非常的肯定，孟景榆这是入了人家的圈套了。
不过看来他们就是奔铺子而来的了。
月桃知道背后之人是谁了。
就知道此时拜访赵典史也无济于事了。
月桃想了想。
回头问郑婶子。
“婶子，之前从铺子开业就经常来买糕点的那个小丫头近日可来过？”
郑婶子取来铺子的账本。
细细的查看。
抬头说道。
“那丫头每隔四天来一次。”
“算来今日应该会来了。”
月桃点头。
那小丫头是和小话痨。
因着她买的多，月桃每次都会多给上一块两块。
一来二去的，从只言片语间，月桃就知道她家小姐的身份了。
是县令大人家的小姐。
才十二三岁的年纪。
既然冯姨娘才是冯德的底气。
若是没了这依仗。
冯德不过是拔了牙的猫儿。
不值一提罢了。
果然小丫鬟是晌午之前来的。
进门就问。
“今日糕点可有新的样式？”
她家小姐就爱吃甜食。
郑婶子笑。
“糕点没有。”
“不过巧了，今日第二十位进门的顾客有我们铺子的特别赠送。”
小丫鬟来了兴趣。
“是什么？”
月桃在一边接话道。
“这道甜点要热的才好吃，我们可以到贵府做给小姐吃。”
小丫鬟犹豫不决。
有点为难的说道。
“我家小姐自然是爱吃的，只是不太方便让你们进府。”
月桃提议道，“不如你回去问问？若是不成，那这个名额就只好给下一个人了。”
小丫鬟眼睛一亮。
“那你们可要等我。”
她回去问问。
小姐昨日就说吃够了现在的点心了。
若是有了新的点心，她又能在小姐跟前立功了。
小丫鬟一溜烟就跑走了。
没过多久。
一辆马车停在了门口。
小丫鬟撩开车帘。
笑呵呵的叫着郑婶子。
“掌柜娘子，我们小姐让我接您进府呢。”
月桃和郑婶子互相看了眼。
提着早就准备好的包袱上了马车。
小丫鬟在车上提点着二人。
“掌柜娘子，你们一会儿去的可是县衙后院。”
“到里面可不能乱看，乱走动。”
郑婶子和月桃连连答应。
“我们只在厨房，绝不给小姐添麻烦。”
小丫鬟告诉了她的名字叫杏仁。
月桃笑，“你这名字可是好记呢。”
杏仁苦恼的摸摸头。
“嗨，我们小姐身边的丫鬟名字都是吃食。”
“比我大的一个姐姐叫绿豆。”
“还有两个叫核桃和红枣的。”
月桃额头留下三根黑线。
这小姐是有多爱吃啊。
马车拐来拐去在县衙的后门停了下来。
杏仁领着二人从角门进了院子。
县衙后院是县令大人的家眷住着。
并不大。
三进的院子。
月桃和郑婶子一路低着头，也不四处的打量。
很快就到了厨房。
杏仁让二人自行用里面的东西。
她去禀告小姐。
月桃当然不是来做甜点的了。
她是想见见县令夫人。
不过来了也不能让小姐失望。
月桃要做的是雪衣豆沙。
做起来不难。
只是要趁热吃才好。
凉了就腥了。
豆沙是从铺子里带来的。
团了八个小团滚上了淀粉备用。
月桃取了四个鸡蛋清让郑婶子打发。
这一步是耗时的。
打发到蛋白在盆里倒扣不掉就成功了。
按照比例往蛋白里面加入面粉和淀粉。
就成了面糊糊。
再把豆沙裹在里面。
团圆了。
油锅烧热。
六个豆沙上下漂浮。
不断的往飘在上面的那面浇油。
等表面泛黄了，就出锅了。
表面滚了一层糖。
亮晶晶的。
月桃端出去时，看到杏仁已经在一边等着了。
看到成品。
杏仁一脸惊奇。
“这叫什么？”
月桃回道，“雪衣豆沙。”
“怪好看的呢，胖乎乎的。这名字也好听。”
杏仁在前面带路。
“跟我来吧，小姐说想见见你们呢。”
月桃疑惑了下，见这小姐容易了些。
王小姐是个胖乎乎的小丫头。
和月桃见过的窈窕淑女不一样。
这小姐白嫩嫩的脸颊，两个小酒窝，一笑甜甜的。
郑婶子在前，月桃在后给王小姐请安。
小胖丫挥挥肉乎乎的手。
让她们起来说话。
兴致勃勃的问道。
“戚风蛋糕就是你们铺子做的？”
郑婶子是见过世面的。
不慌不忙的回道。
“回小姐的话，是的。”
小胖丫盯着雪衣豆沙。
舔舔嘴唇。
“这个也是糕点？”
月桃笑，“这是一道甜点，不过也算一道菜。”
待凉了一些。
小胖丫夹起一个咬了一口。
软糯糯的。
甜而不腻。
里面蓬松中空，还真是个新奇的吃食。
小胖丫吃过一个擦擦嘴。
抬眼瞧着二人，闲闲的问道。
“你们特意到府里来，可是有事儿？”
月桃有几分错愕。
她还以为这个小姑娘只是个不问世事的小吃货呢。
丫鬟拿来帕子帮着小胖丫擦手。
小胖丫起身走到月桃二人跟前。
一脸我聪明的很的表情。
“杏仁回来一说，我就知道你们这说辞是特意给我准备的了。”
“不过你们并没有敷衍我。”
“我还是第一次吃到这个雪衣豆沙。”
“也就原谅你们了。”