第35章 姑姑做饭可难吃了（1 / 2）

苏岑把花甲拦下，往盆里倒了些盐和油，让花甲吐吐沙。

花甲是苏萍萍一大早去海边赶海捞的。

见苏岑喜欢，苏萍萍就跟苏岑约着下次一起赶海。

苏岑笑着答应，手上利落地把鳕鱼肚子的部分切了下来，切成两厘米的厚片，剩下的鳕鱼让刘杰把肉剔出来，跟胡萝卜一起剁成肉沫。

她不敢自己调味，生怕糟蹋了这美味的鳕鱼肉。

苏萍萍见苏岑避之不及，笑着走了过来，照着苏岑说的往里面放淀粉，盐和葱姜水。

准备工作就绪，苏岑坐在灶前烧火，苏萍萍则站在锅前，那战战兢兢的模样，不知道的还以为她要上战场，而苏岑就是她的指挥官。

苏岑往灶台里塞了一把柴火，开始cue（发）菜（号）谱（施）流（令）程。

“我们先煎鳕鱼，锅热了就倒适量油，再放鱼进去小火煎，在表面撒适量黑胡...没有黑胡椒就不撒，煎到两面微微焦就盛出放一边。”

等苏萍萍把鱼盛出来后，苏岑转头吩咐打下手的刘杰。

“刘杰把柠檬汁拿过来。”

回头又继续cue流程。

“柠檬汁倒进锅里，加适量白糖和水，小火煮到粘稠状，就把柠檬汁淋到煎好的鳕鱼上。”

苏岑一步步说着。

苏萍萍就像个没有思想的机器人，一个指令一个动作，就这样苏萍萍照着苏岑的步骤，做出了一道柠香煎鳕鱼。

一旁看着的刘杰都啧啧称奇。

闻着厨房里的香气，刘杰忍不住好奇问苏岑：“好香啊，嫂子你怎么知道要这么做的？”

苏岑耸了耸肩：“书上看到的。”

这一说法让两个人都睁大双眼瞪向苏岑。

刘杰之前就被苏岑那一口流利的英语震撼到，现在听苏岑说看书连做菜都能学得到，对苏岑的崇拜更是无以复加了。

“文化人果然懂得多，嫂子你真厉害！”

苏岑低调地摆摆手，拿起筷子夹起一块鳕鱼尝了尝。

酸甜适中，鳕鱼的表皮带着微微的脆感，还有油煎的焦香，配上柠檬的清香，把鱼表面的油的腻完全覆盖。

果然不经她手的菜就是好吃。

她给苏萍萍喂了一块，对苏萍萍竖了个大拇指：“萍萍姐以后可以开饭馆了。”

苏萍萍品味着口中酸甜又带着点鱼的焦香的味道，鱼身上的腥味竟然一点都没有，很香很开胃。

她惊喜自己能做出这么好吃的菜，同时也不敢居功。

“都是你教的，你不说我都不知道这柠檬果还能做菜。”

苏岑见苏萍萍喜欢，抬手让刘杰也尝一块，得到刘杰的称赞后才摆手让他端菜出去。

在她指挥下完成的菜，四舍五入就相当于是她做的菜。

真不错！

心里美滋滋的，苏岑大手一挥：“咱开始一道菜，姜葱爆炒花甲。”

“锅热放油，放蒜末姜丝进去炒出味道，把花甲放进去爆炒，放一勺豆瓣酱，适量酱油，葱段进去爆炒，直到......”

苏岑正要说下一步的时候，厨房门口突然响起一声爽朗的男声。

“萍萍你在做啥？好香啊！今天是什么好日子？”

苏岑往门口看去，一个穿着作训服的男人站在门口，皮肤黝黑，脸上的笑容却很直爽。

在他身侧，闵旭傲然站立，眼神定定地盯着苏岑。

苏岑心里暗暗翻了个白眼。

看！你就使劲儿看，看你能看出点什么来！

苏萍萍开口跟苏岑介绍：“这是我家那位，叫林向党。”

转头又跟林向党介绍。

“这是闵副团的家属苏岑，她正教我做菜呢，不是她说我都不知道花甲还能做得这么香，你快出去跟闵副团聊天，我这忙着呢。”

林向党倒是个不怕生的，闻着厨房里浓浓的酱香爆炒味，怎么都不肯走。