第72章 淮扬名菜,崇洋媚外(2 / 2)
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【我尼玛,在线求人还这么暴躁的?不懂就继续认真看呗,苏神肯定会解释的。】
“哥,你说的是啥意思?什么四季四味啊?听都没听说过呢。”
小白直勾勾望着苏御臣的眼神中,透露着清澈的愚蠢。
苏御臣再次笑着解释道:“所谓四季四味之说,就是四季有不多的食材入菜,不同的烹饪方式。”
“春有河蚌或文蛤等河鲜红烧,夏有鮰鱼荷叶清蒸,秋有蟹粉清炖,冬有冬笋凤鸡焖煮。”
“四季四吃,是人们对气候变幻的敏锐感知。”
“在美食中,细细感受四季的更迭交替。”
听完苏御臣的讲解,众人都露出惊讶的神色。
裴老板不禁感叹道:“没想到狮子头竟然还有这么多讲究,分得如此之细腻和严谨。”
苏御臣笑笑,“受教了吧?咱们中餐的精致和讲究,又岂是其他国家的菜系能比拟的?”
“那些把西餐,甚至是韩餐,日料等跟中餐相提并论的牧羊犬,大抵都是没吃过真正中餐的。”
小白连连点头附和道:“没错,总有些人试图碰瓷咱们中餐。”
“其他的我也就不说了,但有一点是最他妈离谱的。”
“竟然还有一群无知的大傻逼,天天都在大肆宣扬并热捧韩餐的美味,我去年买了个包!”
“难道他们不知道,世界上最薄的两本书就是阿梅瑞克的历史,还有棒子菜谱吗?”
“棒子搞笑的民族自豪感,让他们自吹自擂也就算了。”
“可咱们国内的某些网红和博主竟然还在大肆吹捧。”
“真他妈的无知,就崇洋媚外到这份儿上了吗?”
“还是韩流入侵,洗脑被洗到了这种可怕的程度?”
瞧把小白气的,当着镜头都直接发飙了。
不过,苏御臣必须得给他点个赞。