第71章 你吃过煮对虾的水做疙瘩汤吗(2 / 2)
八一不由得佩服起这时候的大连人会过日子,就连煮对虾的水都充分利用上了。
三舅奶煮好对虾就把煮龙虾的水撇去浮沫,舀出来静置,在折入另一个盆子里,这样沉淀下来的渣子就沉在盆地,用静置好的水再去做疙瘩汤,因为是煮过对虾的水,颜色淡粉带着鲜味,吃起来味道还真是一绝。
饭桌上,八一和二姐庆文林只管埋头吃,因为有三舅奶和姨奶给剥对虾肉吃。
鲜香的疙瘩汤,再配上对虾肉,两个人吃的不能抬头。
八一边吃边不时地看着身边的二姐庆文林,想起在上辈子她最爱做海鲜疙瘩汤吃,那时候二姐做的海鲜疙瘩汤就不是用煮过虾的水了,而是里面加了各种时令海鲜,有时候是蚬子肉,有时候是螃蟹肉,甚至还用老板鱼做过。她经常提起来小时候在大连吃过一次疙瘩汤,从此对海鲜疙瘩汤情有独钟。
看来,应该就是这一次吧。
原来那时候自己也跟着来了,也许是因为年龄小的关系,长大后并没有这段记忆,总是听二姐庆文林提起。
这天晚上,八一又一次差点儿撑破了肚皮。
大对虾实在是太太太好吃了!
不得不承认此时的大连湾海水没有一点污染,生长出来的海鲜就是鲜美。
姨奶听了三舅爷说起八一想要买对虾冻上带回家的事儿,颇为遗憾地说:“一个冰箱要好几千元钱,我到商场去看了几回都没舍得买,早知道那时候买回来好了,现在那票都过期了。”
海霞姑姑:“妈,我那时候让你买,你就是犹豫,要不然夏天时就能在冰箱里存冰棍了,想什么时候吃就什么时候吃,现在后悔了吧?”
姨奶:“要买的话不是还得借钱嘛,咱家哪来那么多钱?”
“可也是,一台冰箱就得将近两千块钱,咱这一般家庭可买不起。”三舅奶在一旁摇着头说。
“咱家要是有五百块钱,我的工作也能解决······”海燕小姑在一边嘀咕着。
八一犹豫了一下子,抬头看着小姑海燕说:“小姑,那个······我带来的人参给你一支吧。”
“真的?”小姑海燕一下子从凳子上站了起来,满脸惊喜。
“是真的。”八一用力点头,只是心里好痛啊。
转念一想,如果送上一根人参就能解决她的工作问题,三舅爷和三舅奶不就不用犯愁了,看看小姑海燕一提起这个话题,三舅奶的腰更弯了。
虽然才短短一天的相处,可是三舅爷和三舅奶是对自家真的好,那么贵重的南方水果,三舅爷说买就给买了,三舅奶也没有不高兴,赶紧就切给她们尝鲜了,还非常尽心地给做好吃的。
今天在东方红商场,那些作业本全是三舅爷付的钱呢。
一上午玩下来,三舅爷可是没少花钱。
“这不行,人家孩子的东西你怎么好意思要?”三舅爷断然拒绝。
小姑海燕刚刚亮起来的眼睛瞬间又暗了下去,一屁股坐在凳子上,蔫蔫地拿着一只对虾有一下没一下地剥着。
“妈妈——”八一看向老妈兰花。
老妈兰花秒懂,起身拿起姨奶给她的钥匙,打开五斗橱从双肩包里拿出一根人参,走过去塞到小姑海燕的衣兜里:“海燕啊,你别在意三舅的话,咱们是一家人,一根人参算什么,在我们那里十块钱就能买的到,不是多金贵的东西······”
得——八一扶额,老妈兰花的实诚劲儿又上来了。