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第148章 颜丽的故事(2 / 2)

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颜丽见江南油盐不进,只得回答他的提问。

小弟弟三个字越叫越亲热,仿若两人非常亲密。

如果江南不是第一次对她印象极差,说不得还真以为她是情真意切,对他颇有好感呢。

现在么,呵呵,虽然不知道这个女人对他为何这么热情,江南心中暗暗提高警惕,看这女人玩什么花样。

“连总督吃过,他应该知道这道菜的样式和味道吧,凭借这些复原贾熊大师的锅巴肉片不难吧。”江南奇道。

但凡好的厨师,只要根据客人描述菜品样式,复原菜品不说百分之百,但是复原七八成是没有问题的。

“小弟弟有所不知,连总督是个古板的人,我也曾问总督大人。可惜总督大人说什么能复原就复原,不能复原保留心中的美好就行。怎么也不肯说出我祖父料理的秘密。”

颜丽也有些哀怨。连总督不说,她也没有办法。

“不是还有其他食客吗?难道那些人也不知道?”江南奇怪了。

“唉,祖父去世的早,那个时候我还是婴儿。我父亲没有几年也去世了,剩下我母亲带着年幼的我苦苦支撑着合香居。”

颜丽说道这里,一双美目渐渐氤氲起来,有些哀伤道:“可是,你也知道的。所谓艺不外传,祖父的厨艺只交给了父亲,母亲是没有资格学的。”

“我长大后,那些吃过我祖父秘制锅巴料理的人都已经去世了。我是后来连总督上任滇省总督,来到我们合香居,才知道祖父这么厉害。”

“在连总督的扶持下,合香居才慢慢变成今天这大的规模。我们曾经悬赏过祖父锅巴料理的秘密,可惜没有人知道!”

原来如此,江南恍然大悟,看着颜丽伤心欲泣的模样,也不由同情起她来。

自古以来,什么艺不外传,传子不传女,宁可传给徒弟,也不能传给女人的陋习,已经根深到每个人的骨子里。

你说及第师傅是大厨吧,宁可把厨艺传给他,也不传给他女儿嘟嘟。这个世界的传统就是这样,没法改变老一辈的固化思维。

“你母亲难道也不知道吗?”江南询问道。

“我母亲在我十四岁的时候就因为操劳过度去世了。连总督来的时候,已经是一年之后。所以这个秘密除了连总督,再也没有人可以询问。”

颜丽说到这里,眼角含泪,仿若梨花带雨,让人从心底里不由升起一股同情来,有一种将她揽入怀中好好呵护的冲动。

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