第91章 考题(1 / 2)
一年一度厨师考核,以及四年一度的特级厨师考核,在二月十五这一天,正式开始了。
王多福和王多钱,通过阳泉酒家的推荐,将参加厨师资格考核,根据考核的结果,获得上、中、下三个等级的厨师资格。
有着礼亲王的推荐信,江南已经通过特级厨师考核报名,拿到考牌。
这半个月来,来羊城参加厨师考核有几千人,将整个羊城的客栈都挤满了,其规模堪比科举三年一度的乡试。
让整个羊城瞬间热闹起来,街上不时会看到有人背着锅碗瓢盆走过,这场景让江南看的啧啧称奇。
一大早,江南和嘟嘟便来到羊城特级厨师考场。
一座有着巨大拱形大门的两层楼,外观有些朴实,甚至可以说简陋的建筑。江南还以为特级厨师会在大酒楼举行,没有想到就是这么一个不起眼的地方。
嘟嘟是作为江南的助手来陪同考核的,特级厨师允许配一个打杂工。普通厨师考核就必须自己一个人。
此刻,考场还没有开门。整个考场前的小广场上,大概有两百多人的样子,都是来参加特级厨师考核的。
羊城称为中华美食之都,来此参加考核人,都是一些酒楼出名的大厨。根据规则,最终录取特级厨师名额只有一个!
堪称比科举考试还难的特级厨师考核,录取名额就这么低。
毕竟特级厨师以后不是国营饭店的主厨,而且还有可能到京城当御厨。不然及第师傅,十全大师的名声在羊城怎么会这么响亮,堪称羊城的招牌级人物。
所以这场特级厨师考核,堪称一场龙争虎斗的比试!
“让开,让开!”一个粗犷的声音在江南身后响起。
江南还没有反应过来,就觉得背后一道巨力推来,身体一个踉跄,不由自主往前扑去。若不是嘟嘟及时扶着他,肯定会摔一个七荤八素。