第24章 好吃的麦芽糖（1 / 2）

小麦每天换好几次水，没有几天，就长出了长长嫩嫩的绿苗。

古月仔细剔除了一些坏的籽，将麦芽用刀剁得稀碎，又用小石磨磨成浆，拌入煮熟的糯米饭中。

知道古月这几天碰上事，春草得了她爹的吩咐，忙完家里的事，有空就过来陪着古月说话。

“姐姐，你也不等我一下就自己动手，我都说了可以给你帮忙的。”

早几天就听说古月要做一种甜食，春草同她约好要过来帮忙，结果古月竟然先自己干了起来。

古月没有同她客气，努了努嘴，示意她开始生火。

麦芽在糯米饭中已经保温了好几个小时，她正在给糯米饭过滤出汁水。

汁水很黏，挤到最后只有一盆的量。

春草控制着火，不敢太大，火大麦芽糖听说会发苦。

古月拿着木铲不停的搅动，这一锅，煮了有一个半小时，才收好汁。

古月拿了一根筷子，搅了一团递给春草。

春草舔了一口，惊奇地睁大了眼睛：“姐姐，这个真的很甜呢，跟你前几天做的豆花一样甜。”

古月笑了笑，这东西能一样吗？

豆花的甜是加了糖的，那糖她只跟系统换了一点点，两碗豆花就用光了。

这个甜可是食物自己的味道，她只是浓缩加工了一下而已。

话说起来，这里没有糖，有很多美食都吃不了。

或者，自己动手炼个糖？

糖不就是甘蔗提炼的吗？

她以前在小视频上，经常看到有人发布怎么熬红糖。

红糖白糖都是糖，想必做法也差不了多少。

古月定了一个高大的目标，便跟春草打听起甘蔗。

“姐姐想吃甘蔗？有啊，不过那东西很硬，我去年啃过一次，是二婶子从娘家回来的时候带的，分了我一节，那次差点没把我的牙嘣掉一颗。姐姐想吃要小心点，记得用刀先把皮削了。”

古月笑咪咪地又缠了一团麦芽糖给她，“知道了，来，把这口吃了，等一下就要出力气了。”

不一会，春草就知道了古月说的出力气是什么意思了。她甩着发酸的胳膊，苦着脸问：“姐姐，这个麦芽糖直接吃不就可以了吗？为什么还要拔来拔去的？”

古月也是咬着牙继续拉扯着：“直接吃当然可以，但是这样太软了，不好带。你等着，一会姐姐给你变个戏法。”

两人力气不大，拉了有小半个小时，原来软趴趴的麦芽糖越来越硬，最后变成了硬糖。

春草看向古月时的眼神又充满了闪闪的星星：“哇，姐姐，这么神奇的操作，你是怎么知道的？”

春草眼中什么都知道的古月，大言不惭地给自己脸上贴金：“当然是看书学来的，所以你也要好好学习，以后才能像姐姐这样厉害，知道吗？”

春草被唬得一愣一愣的，死命点着头：“姐姐，我会好好读书的，以后一定和姐姐一样厉害。”

晚上，又到了上课的时间。扣去生病的有事没来的，还有十个学生。

古月拿出事先敲好的麦芽糖，点着名，每人分了一颗，宣布道：“这个东西，叫做麦芽糖，对你们的身体就好处，但是要记得刷牙漱口，不然会长虫牙。还有，今后想再吃到麦芽糖，就要凭积分来跟我换。上课认真听讲的，有积分；字写得好的，有积分；帮助别人的，有积分；尊重长辈，和别人和谐相处的，有积分……”