第99章 只配吃醋的单警官(1 / 2)
苏国强疑惑地问:“单哥,你怎么了?有这么热吗?”
单卫西晃了晃脑袋,将那些暧昧画面踢出自己的脑海。
厨房里,苏如美套上围裙,接过苏如心手里的刀,快速将青椒切成细长条,顺便问道:“隔壁黑大个怎么过来了?”
苏小妹还是第一次听到姐姐这么形容单警官,噗嗤一下笑出了声,侧头看着姐姐说:“你出差的这段时间,单警官一直帮忙带小钰运动,不是你说回来要请人家吃饭的吗?”
苏如美顿了顿,这才想起之前自己在电话中的确提起过这件事,不过这顿饭也来得太不是时候了吧!
她今天才刚放出绝交宣言,晚上就请人来家吃饭,弄得别人还以为她说话像过家家一样。
苏如美快速起锅烧了油,炒了一碟韭菜炒蛋,一碟青椒炒猪耳,一碟手撕包菜。
桌下燃着“火笼”,桌上点着锅子,屋子十分暖和。
苏如美将给众人调的火锅酱端了上来。
苏如美做菜没什么天赋,但在调酱这一块,她自认第一没人敢称第二。
苏家三姐弟的口味各有不同。
就比如苏如美口味偏大众。
取蒜、葱花,醋,蚝油,芝麻酱,加适量小米椒和碎花生,最后点睛之笔就是,淋上烧开的热油,顿时香气扑鼻。
当然这种手法只适用于在家里吃火锅,因为在外面吃,厨房师傅不可能为了你的一碗酱就起锅烧油。
苏如心喜欢甜口,取适量米椒、香菜、白糖、芝麻,热油浇下去,“呲啦”一声,苏小妹忍不住狂咽口水。
至于苏小弟,无辣不欢,取辣椒油、辣椒粉、麻椒粉、小米椒、香菜、葱花,醋,蚝油,沙茶酱等。
苏如美对单卫西的口味抓不准,但她考虑到对方北方糙汉子的形象,心中已经断定他和小弟一样,应该无非是嗜辣或是重口。
于是苏如美故意不给他添加辣椒和佐料,倒了将近半碗的醋,直接端上桌。
临了她还略带歉意的说:“抱歉!单所长,家里就剩半碗醋了,您将就着吃吧!”
苏小弟看到单卫西碗里空荡荡的醋,连个葱花都没有,非常大气地举起勺子,“没事!单哥,我碗里酱多,来匀你一点。”
单卫西看到他碗里飘着的辣椒子,连忙用大手盖住碗口,摇头说:“不用......我不吃辣!”
苏国强以为对方是在客气,但单卫西的大手牢牢挡住碗口,苏国强只能放弃,最后幽怨的看向苏如美说,“姐,你也不知道给单哥碗里加点蒜,纯醋怎么吃呀!”
苏如美心中腹诽,我能给他倒碗醋就不错了,敢挑剔就给去吃空气!
苏如美先给王文钰舀了一碗羊肉汤,汤是放在炉子上小火慢炖的,炖了一个下午,做出的羊肉汤不仅汤色奶白,而且味道特别鲜美。
羊肉是不错的滋补食材,羊肉肉质细嫩,味道鲜香,而清炖是做能体现出羊肉的原滋原味,一碗羊肉汤下去,满嘴生香。
难怪北方人喜欢吃牛羊肉。
一碗汤下肚后,整个人从头暖到了脚。