第42章 芒果班戟(二)(1 / 2)
十分钟后,李灵和周书梅先后都来到了店里。
“甜甜姐,我来帮忙啦!有什么需要我做的吗?”
李灵一进门就喊道。
“甜甜,还有我还有我!我也可以帮忙的!”
周书梅也说道。
苏甜笑眯眯的:
“不用啦,你们啊,一会儿帮我招呼招呼客人就好了。”
厨房里油烟重,就不用她们帮忙了,在前面招待客人就好了。
“那我呢?”
苏婧指了指自己问道。
“要不你先负责收银?”
第一天肯定手忙脚乱的,小婧脑子转的快,就负责算账吧。
三人初步把分工明确下来。
随后,苏甜就先去厨房,准备食材,该洗的洗,该切的切。
备好菜后,她开始做芒果班戟。
芒果去皮切块放在碗中备用。
鸡蛋、白糖、牛奶、玉米油、低筋面粉按照一定比例搅拌成均匀的面糊。
面糊过筛,滤去颗粒。
平底锅烧热,倒入一勺面糊,转动平底锅,让面糊摊开铺面整个锅底,小火慢慢烙,鼓起大泡就说明熟了。
很快,一张一张的饼皮就做好了。
往提前冷藏好的淡奶油中加少许白糖,用电动打蛋器打发,装进裱花袋。
取一张饼皮摊开,挤上奶油,放芒果块,再挤一层奶油,用饼皮包起来,从中间切开。
芒果班戟做好了。
时间也已经来到九点半。
苏甜最后把芒果班戟都分装在小碟子里,就来到前堂,跟大家准备开业了。
门口,一张红毯直通街道。
门两边放着李灵和周书梅送的花篮,个个都有半人多高,阵仗很足。
苏甜四人长的各有千秋,高挑大方,往门口那么一站,别提有多吸睛了。
今天是周末,美食街人来人往,不少人已经往“人间百味”这边聚齐过来。
苏甜意思意思的剪彩,宣布“人间百味”正式开业。
“今天进店消费的都会送芒果班戟哦。”
苏甜看着人群,脆生生的说道。
人群开始骚动起来。
有个女生拉了拉旁边男声的袖子:
“我最爱吃芒果班戟了!我们就在这一家吃吧?”
男生看着她笑的一脸宠溺:
“好,都听你的。”
说完,两人手拉手进店,找了一处靠窗的位置坐下。
桌上的红玫瑰娇艳欲滴。
陈萍忍不住凑上前嗅了嗅。
“咔嚓”一声,她眯眼低嗅的样子被拍了下来。
“哎呀,你干嘛偷拍我!”
陈萍红了脸。
王子志看着她微笑:
“宝宝,你害羞了?”
过来点菜的李灵猝不及防被喂了一嘴狗粮,脸上的笑容都差点挂不住:
“两位同学,这是今天的菜单,请看看吧。”
说着就把菜单递给了陈萍。
没想到居然遇到同学了。
陈萍跟她打过招呼,看着菜单上简单的几道菜,微微皱眉:
“啊?就只有这几道菜吗?”
看来是她对这家饭馆期待太高了。
“是的呢,但是我向你保证,每一道菜的味道都很绝哦,尤其是酱爆肥肠,好吃到升天!”
李灵现在想起来,都感觉是人间绝味。
陈萍被她夸张的样子逗笑了,“那好吧,要一份酱爆肥肠、辣子鸡和红烧茄子,再来两碗米饭。”
“好的呢,”李灵迅速记下来,“不过我们的米饭是不限量供应的。”