第93章 百店计划（2 / 2）

“店里人多不要怕，给他们上四个班次都行，先把店员都培训好，实在不行，你给我专门弄一个地方，多招点人，先在那里培训几天！”

顾清颖皱了皱眉，有这么急吗？

按照她的计划，现在三家店铺开业后，再多招聘两三个，在店里也不会说人多，等第四家店准备完成后便又从前面的店铺调人，然后又在旧店多招一两个，依次循环。

“有这么急吗？我们现在管理人员有很大的缺陷。”

“新提拔的一个外加我找的助理，哪怕一人管理两家，也就才够六家店铺的。”

“下面人员招聘太多，管理跟不上问题更大！”

顾清颖这个说的也是一个问题，管理不到位只会影响他们店的风评。

“所以你要加快招聘管理人员，只要是做过店长能管住下面那三四个人就行，哪怕你去其他地方高薪挖人！”

“不要一味地就等这十家店铺了，你现在还要再去找更多的铺面！今晚我们把整个蓉城所有需要分部店铺的地方全部圈出来，然后按照圈的去建设我们的奶茶帝国！”

顾清颖看了一旁躺在床上摆弄着手机的方浅浅停顿了片刻后才说道：“钱呢？”

钱，现在方杰确实没这么多，但是9号过后就有了。

“钱不是问题，过两天就转给你，今晚我们要商讨的就是这个百店计划！”

听到百店就连方浅浅都抬头看了方杰一眼，不过她很懂事的没有插嘴，看了方杰一眼后便又将视线放在了手机上。

“百店？”

顾清颖震惊的看着方杰。

虽然已经有在装修剩下九家店了，但是现在真正在营业的就一家店，他喵的就在想开一百家了？

不对，已经有十家的计划了，是可以商讨进一步的扩建。

不过咱步子是不是能迈小一点，下个目标二十家？三十家？

而且这一下子可不是再给她转三百万就能搞定的。

哪怕将资金压到最低，开一家店铺至少也要十多二十万啊！

租金，装修，人员招聘，设备以及预留金。

这还不算那些租金高的铺面，那里只会更贵！

九十家店再怎么也要一千多万！

他哪来的这么多钱？

“是的，百店，不过这一百家不止包含蓉城，还有魔都！”

“我们先初步算一下铺满整个蓉城需要多少家吧！”

方杰在书桌的抽屉里找寻找了一番。

之前第一次跟顾清颖见面的时候有买过一张地图，他记得当时拿回来了就放在里面的。

将书桌上的漫画整理了一下，扔到了一旁，把地图铺在上面拿漫画压着四个角。

“我有查过，蓉城一共有57所大学，但是呢有一些学校他们位置不是很好，都在郊区，这些我们可以不用考虑。”

“这几天我们去筛定一下看看哪些大学外边或者里面可以开设我们的奶茶店。”

“然后就是商场和步行街了。”

大致的跟顾清颖说了一下自己的计划。

他现在主要是先把蓉城的奶茶市场给霸占了，而且要迅速，不能说一步一步的慢慢来。

不能等其他的奶茶店反应过来。

毕竟奶茶这东西的配方又不是特别难，别人拿去研究一下估计也能做出类似的产品。

还有就是挖人，把他店里的人直接挖过去，都不需要偷学配方了。

不过方杰也有应对的办法的，那就是天价的保密协议。

我给你这么好的待遇你要是敢偷配方的话，那就不好意思了。

别怪我到时候翻脸不认人。