第71章 品鉴美味(1 / 2)
就在大家都为林青抱不平中,比试开始。
双方各自拿出拿手菜品,食材随便选用,任意发挥。
陈食美有锅有火有帮手,林青全凭一双手。
林青心想,他这样一个比法,就算是赢了,恐怕也征服不了众多弟子的心。
想赢回面子,必须让大家心服口服才行!
无论是蔬菜瓜果,还是肉类,想战胜林青,几乎不可能!
加上各种秘制调料,尤其是几味极品,更是让人难以企及。
陈食美拿起一块灵性十足的萝卜,展示自己的刀法。
几个傀儡全力协助他,加快烹制速度。
林青这边只有一把尖刀,食材也得自己亲自挑选。
单从场面上来看,陈食美已遥遥领先。
尤其是他刻意展示的花式刀法,将一只萝卜切出了百般花样。
看得亲信弟子们,连连叫好。
立时扳回了一些面子。
而林青还在挑选一些用剩下的边角兽肉,蔬果也都是残品。
众弟子不住摇头,认定林青已经输了!
几位长老和左古,脸色略显讥诮之意。
一个新来的杂门弟子,是怎么有胆敢跟堂堂一代长老对战的?
林青慢吞吞随便选了一块兽肉,挑了一些破菜烂果,回到自己的操作台。
寻思着要做一道什么的菜品才好。
鉴于挑选了一些有酸味的菜叶,很适合做一道酸菜白肉。
但又一想,没有锅灶厨具,索性直接新创一道酸菜烤肉得了,正好最近烤肉做得比较拿手。
只见他手中尖刀一转,极其迅捷的切割兽肉。
纯熟的刀法,令人啧啧称叹,切出的肉片,十分轻薄均匀,看上去晶莹剔透。
林青已经将兽肉升级为九品肉质,因肉片极薄,看上去好似是刀工所致,才有这般质感。
就在众人称叹中,林青将腐烂发酸的菜叶,涂在了肉片上。
众弟子不禁摇头叹惜,本是漂亮的肉片,能扳回一些劣势,这一涂算是全毁了!
林青一脸淡定,手上的酸味烂菜,在涂抹过程中,已经进行升级。
经过升级的烂菜叶,可是变成了真正的绝味高端酸菜。
此时,陈食美已经开始烹制切好的菜品,还拿出了一罐私藏的调味料。
林青见他从罐中,小心翼翼倒出褐色的酱料,便知在调味料上,自己已经胜券在握。
陈食美的调料,太过单一无趣了!
看来修士们,都不太重视味道,只醉心于修炼之上。
林青取出两小包带在身上的秘制调料,一包撒在肉片上面,进行入味,一包留着烤时撒料。
取来一些陈食美使用的幽香木柴,放在地上点燃。
然后用尖刀修剪一些较直的木枝,简单的搭建出一支木头小烤架。
摆上一些细小的木枝在火堆上面,掌控距离,放上薄薄的酸菜肉片。
肉片放上便翻面,撒料,然后反复五次,取出装盘。
此时,陈食美的四道菜品,已经完成。
两道热菜,两道凉菜,看上去颜色和样式,都很不错。
而林青的肉片极薄,非常容易烤熟,用时极短。
不一会儿,林青的酸味烤肉,也已完成。
一层一层的烤肉,还透着那股晶莹质感,虽然看起来颜色搭配单一,不太亮丽,但滋滋的冒油,十分诱人。
三位品评人,不约而同的全去了陈食美那里。
陈食美不由露出得意神色,挑衅的看向林青,脸上充满藐视之意。
“好吃!真好吃!”一个弟子吃下第一盘热菜,发出惊叹。
陈食美得意笑道:“此道菜品,名为黑山长绿树!”
林青一看,是那道烧的发黑的红烧肉,配上一种青杆细叶,如同茼蒿的灵植。
万灵图鉴中记载,此种灵植,乃普通灵性草类,可以食用。
但这种搭配,不伦不类。
那弟子又吃下第二道菜,高呼美味。
陈食美为其取名:碧空降红云。
乃是一道暗红色的青菜炒肉,配以他自己的酱料。青菜铺底,红肉在上,倒有几分意境。
随后的两道凉菜,因为做了精美雕刻,又配上那种酱料,也令品尝弟子,赞不绝口。
第二个弟子,进行品尝,也如第一个弟子一般,大赞师父手艺惊天。
最后舒太华试吃,比起前两个外门弟子,他更是有过之而无不及的大肆夸赞陈食美。