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第203章 飘着香气(2 / 2)

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苏静书避着油点子,小心里翻了几下,那油渣越炼越是焦黄,看上去让人忍不住的垂涎欲滴。

捞起来一块,咬上去除了有些烫嘴之外,酥脆酥脆的,就像是小零嘴似的让人欲罢不能,不一会儿,她就吃了三块。

刚想去杂物间拿点白菜、土豆来乱炖,但她最近口味有点重,想想作罢,不然 中午就吃油渣蒸辣子酱和黑豆瓣,就着大米干饭吃。

那辣子酱沾着冒油的油渣,老好吃了。

五花肉不多,只靠出了一碗的油渣,和半罐子的猪油。

炼完油,她把油渣放在灶台上凉着,再把大米饭焖上。

约莫着这会儿,大队里的猪肉也差不多分完了,周长柏也拎着半个大猪头回家了。

一进院门,就闻到家里一股浓浓的肉香味。

周长柏惊喜的道:“媳妇儿,你熬油呲啦了,留着我来弄就行。”看着厨房焦黄的油渣,顿时食欲也上来了。

他的小女人,竟然在不知不觉间会干这么多活了,油渣没熬糊。

火候把握得刚刚好。

“咦,你怎么拿着半个猪头回来了。”

“嗯,今年收成好,大家都不差钱!”周长柏送好肉猪回来停好拖拉机的时候,肉差不多都分完了,村民们也都赶着回家吃肉去了。

就剩下那个杀猪匠,和生产队儿的几个小组长在拢账。

就连猪下水都瓜分得差不多了,周长柏想着自家不吃内脏的女人,便去拿猪肝子,结果被大队长家的老太太抢到了手里。

猪心和猪肺子被杀猪匠拿走了,也算是辛苦费,剩下的一个猪肚子和半幅猪大肠, 都被村支书和大队长分了。

周长柏耍着赖才要了半只猪头,和两只猪蹄子。

从大队部回来的路上,一路都在飘着香,即使是大梁村最抠门的人,今天也会拿二两肉出来炖上一锅子菜打打牙祭。

“是,支书大伯要了半只,大队长家要了半只,另外半只我和梁五婶分了。”

对了,梁五婶是大梁村的接生婆,家里也有十五六口子人,这肉的耗费也比较大。

“明天大队里分钱,刚好后天咱们就出发去西市!”

周长柏既紧张也期待,在妻子的娘家确实的过了明路,以后他就安心地和媳妇儿过好日子了。

“咱们把肉全都拿上,我准备了点山货,另外再买点土特产怎么样?”

葡萄干、红枣家里有不少,苏静书拿了点板栗出来也让他收拾好了,上次周家老宅送来了不少山里采的木耳。

对了,还有山上的柿子做成的柿饼也不错,铁蛋说他家有不少,要拿点过来。

“肉就别拿了,走那么远的路怕是坏掉了。”再加上本身也没有多少肉,不如到西市再买。

“行,我看着办!”

周长柏动手收拾起拿回来的猪头和猪蹄,屋子里的炉火正旺,他把这些东西按在了烧红的炉盖上。

顿时,屋内便飘起了一股烧猪毛的臭味。

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