第26章 你吃过黄焖鸡米饭没？（2 / 2）

张宇嘴角勾起了一抹笑意，他似乎一下子想明白怎么回事了。

“好一个孙婉君，不愧是餐饮管理毕业的大学生，就是专业。”

张宇很快来到了自家餐厅处，这个时候，孙婉君正让人将招牌挂上去。

黄焖鸡米饭餐厅，下面是‘简餐快餐，简简单单’。

餐厅装修的非常简约，单单是从外面看，就有想进去的冲动，里面空调之类全都一应俱全，更是弄了沙发隔开，宛如后世的火锅店隔开的那种样式，增加了食客的隐私性。

很快招牌弄好，孙婉君带着员工全都出现在门口。

员工都是清一色女工，长相甜美，穿着工作短裙装，青春靓丽，而孙婉君则是穿一套白衬衫黑套裙，站在最前方，身材高挑，玉腿修长，肉色丝袜将美腿映衬的恰到好处。

半个月的休养，孙婉君已然大变模样，不再是以前在农村的瘦弱模样，多了一丝丰腴，秀发盘起来，身上散发贵妇气质。

“我们的宗旨是什么？”孙婉君道。

“服务顾客，顾客是上帝。”美女员工们立刻齐声道。

“我们招牌是什么？”孙婉君再道。

“黄焖鸡米饭，黄焖鸭肉米饭，黄焖鱼米饭，黄焖鸡米粥……”美女员工们道。

“我们目的是什么？”孙婉君继续道。

“食客满意，满足，满心欢喜。”美女员工们再次齐声道。

美女本就引人注目，再加上黄焖鸡餐厅的独特装修，一时间工业园区过路的员工顿时眼前一亮。

“黄焖鸡米饭？天啊，这不就是黄焖鸡米饭吗？这两天好多人问，原来是在这里开的呀？”

“靠，耳朵都听出茧子了，这东西，真有那么好吃？奶奶的，待会儿一定好好尝尝。”

周围的一些人，兴致盎然。

“孙店长，佩服，佩服。”张宇的声音忽然传来，对着孙婉君拍手鼓掌。

孙婉君看到张宇，杏眼一亮，连忙巧笑嫣然，一脸妩媚而来。

她身上淡淡的香水味扑入鼻翼，张宇只觉得眼前孙婉君迷人的要命。

不过好在他定力不错， 还能把持得住。

“大家欢迎，这是我们的张总。”孙婉君朝着美女员工们道。

美女店员们早就听孙婉君说过，这家店是有大老板的，现在一见，没想到张宇这么年轻。

“张总好。”美女店员们立刻弯腰问好。

“张总好帅呀。”

“对呀，也好年轻，尤其是多金呀，这个店铺，装修花费好多钱呢，咱们店员的工资，也比一般人高。”

张宇深吸一口气，毕竟是第一次当老板，心情还是激荡的，满脸春风般微笑。

他朝着美女店员们道：“今天是我们店铺第一天开业，我希望，大家都能以饱满的热情，来迎接我们尊贵的客人，来度过这美好的一天，当然，可能会有些疲惫，不过，我相信，咱们的努力都是有回报了，我也相信各位能处理好这些事，好了，各自都忙吧。”

张宇微微一笑之后，跟着孙婉君去了后厨。

后厨那边，招了几个师傅，这些师傅，张宇都是跟他们签订合同的，至于配方，张宇是让孙婉君调配好的，然后再给这些师傅。

他相信孙婉君，但是这些师傅，毕竟人心隔肚皮，张宇打算等过段时间考察结束，再告诉他们配方，当然，他也会留一手。

黄焖鸡的种类，自然也是张宇改进的，他根据上一世做厨师的经验，将眼前的这第一家餐厅，打造成了早中晚都营业的餐点，目的自然是效益最大化。

早餐主打米粥，黄焖鸡肉等，黄焖鸡肉相当于早晨炒的菜，佐以米粥，营养可口，中餐黄焖鸡米饭，鸭肉，鱼肉米饭等等，晚餐囊括早晨和中午两者。

这种模式别说阜县，全国未必找到一家，这是张宇第一次尝试这种模式，所以他觉得，步子要勇敢迈出去，不能瞻前顾后。

“张总好。”后厨们看见张宇，立刻尊称。

张宇对他们笑着点头，“师傅们，今天开业，必然生意火爆，你们要辛苦了。”

“为张总服务，我们不辛苦。”厨师长立刻道，其他人也跟随附和。

张宇乐呵呵一笑，看着孙婉君，“孙姐，你真是管理有方。”

他知道，员工的素养，口号，一定是孙婉君培训的。

“孙姐，我这一路走来，可是不见黄焖鸡米饭真容，却频繁听起名字啊，这是怎么回事？”张宇笑眯眯看着妩媚动人的孙婉君。

孙婉君笑道：“我啊，就是想造势，你做的这个黄焖鸡，我都没听过，其他人也都没听过，咱们肯定要利用这一点，所以我就雇了几个人，让他们询问别人，引起别人的注意力，连续宣传好几天了。”

“今天咱们一旦开业，一定会引来很多人，当然，这些流量只是第一波的，想要真正留住这些食客，靠的还是咱们餐厅的饭菜质量，以及店员的服务态度，咱们的装修风格，我很佩服张总你，你这脑袋里想的可都是最前卫的东西，我虽然在阜县没呆多久，但这些天，我将大小餐厅浏览一遍，我发现都没张总你设计的好。”孙婉君眼神毫不掩饰佩服。

张宇笑了笑，心中暗道，自己带来的可都是十几年后的风格，眼下这些人岂能琢磨出来？

“张总，孙经理，来客人了，好多哇，全都坐满了。”

这时候，突然间，有一个美女店员过来，满眼兴奋跟着张宇和孙婉君汇报。

同时，她将吃饭客人的座位号订单，一起报给了后厨师傅。

轰轰轰。

后厨煤气轰隆声响起，很快鸡肉的香味弥漫散开。