第238章 萝卜牛腩煲(1 / 2)
在城主府后面的花园中,钱柜命人紧急搭了一个牛棚,而距离这牛棚最近的一个院子,就是叶玄的住所。
正午的阳光浓郁且炎热,照耀在大地之上,叶玄看向在一旁等待着的钱柜等人:“饿不饿,不如先吃中午饭,吃饱了好干活。”
钱柜听后立马起身:“下官这就去穿膳。”
叶玄却摆了摆手,带着他们来到了花园里的牛棚里,这里面那只足青牛正吃着青草,看起来心情颇为舒畅,没有了那种长途跋涉带来的疲惫感。
而王二狗尽心尽力的看护着这足青牛。
之前叶玄用五两银子一天的价格,雇佣王二狗在这里帮自己养牛,这么简单的活计,王二狗自然是欣然答应。
叶玄让王二狗牵着足青牛来到院子里,右手在这足青牛上微微一拍,这足青牛就轰然倒下。
王二狗还不明所以,但他身旁的钱柜却看的清晰,这分明是叶玄动用了暗劲,那一掌直接将这头足青牛的头骨拍扁,使其在瞬间无痛苦的死去。
叶玄取出菜刀,将这头足青牛的牛腩挖了出来。
“等我一会。”叶玄和院子里的众人嘱托一声,就拿着大块的牛腩肉走进了这间屋子配备的厨房中。
自从离开中域后,叶玄就很少使用专门的厨房了,毕竟那些修仙家族基本上都是不食人间烟火的。
叶玄将炉灶移开,拿出自己专用的山河鼎,下面燃烧起了熊熊的浓郁的地心火,之前叶玄在东家曾经吃过一只脆皮火鹅,那只脆皮火鹅提供的乃是一种名为烈火的神纹,催动后可以温养自身所拥有的仙火。
经过这些日子的温养,叶玄现在所拥有的地心火,其热度更上一层楼,而且使用起来也是越加的通畅。
叶玄将牛腩斩成小块,在其中的一个锅中加入清水,将牛腩,以及葱段,姜片丢入其中,小火慢煮去除腥味。
叶玄所选择的这头足青牛还很年轻,不用煮太长时间,叶玄在这牛腩去掉腥味但还没有变老的时候将其捞出,这个时候的牛腩散发着一股子的肉香,同时摸起来无比顺滑,这牛腩的表面明明干净无比,却如同涂抹了一层油脂一般。
叶玄将山河鼎中的水倒出,刷洗干净后倒入清油,随后加入蒜瓣,葱姜翻炒,而后用料酒,盐调成酱汁加入其中。
随后叶玄有些肉痛的拿出来两根白色的大萝卜,这萝卜名为山精萝卜,乃是他从南域带过来的,是一种极为珍稀的三品食材,是当初叶玄帮忙平定南蛮荒获得的战利品之一。
这萝卜本身拥有着极其恐怖的灵气,刚好和这灵气有些不足的足青牛互补,而且还拥有消减血腥气,提升食材鲜味的效果。
叶玄将这两根萝卜洗干净后剁成小块,放入山河鼎中,略微翻炒之后,一股子的清香气息就流散出来,这股气息与人参相似,但更加的清冽。
微微翻炒过萝卜后,叶玄紧接着便在锅中加入了足青牛腩,而后加入清水,白糖,胡椒粉盖上鼎盖慢炖。
在地心火灼热的火力下,这萝卜中的灵气通通化作汁水流了出来,流到了牛肉中。
萝卜的体积在慢慢的变小,而牛腩的体积在慢慢变大,而后叶玄又引导着牛肉中的汁水化作雾气散出来,但浓郁的灵气却留在了里面。
叶玄在里面烹饪,而外面的那些人都在各自等待着,趁着这个功夫,钱柜询问了刘二狗关于叶玄的事情,不过没能找出他的来路,看样子确实是偶然来到这里的云游高人。
“这位仙人的法力很强吗?”刘二狗看着比往常任何一次迎接仙人都要郑重的钱城主问道。