第228章 但爱鲈鱼美（1 / 2）

鳞真人处理掉王旺他们后，又马不停蹄的前往了黑云仙宗的大本营，将其中的人马尽数的镇压下来。

紧接着拨云联盟忙着联络各方，昭告大泽国，黑云仙宗这个盘踞了千年之久的恶魔宗门覆灭。

而叶玄则是缩在了城主府的一个别院内，在院子中摆上了一个大桌，清风，青鱼，等人都聚集在了这里。

而叶玄则是从屋内端出了一个大鼎，随着叶玄掀开鼎盖，灵气如同薄雾一般的扩散开来。

露出了山河鼎中的一条冒着浓郁香气，身上盖着红，粉，黄，青，白五色的细丝的黑云遮天鲈。

在今天早上的时候，叶玄就已经准备好一切食材，料理这条黑云遮天鲈。

黑云遮天鲈肉质极其的细嫩，而且本味就很鲜美，这种鱼最好的就是用清蒸的方式来处理。

从黑云仙宗覆灭到如今刚好三天时间，这三天叶玄就基本上都是深居简出，每天勤勤恳恳的给这条黑云遮天鲈换水，使其将肚子中的泥沙吐干净。

吐干净泥沙的黑云遮天鲈，体表更加光亮了一点，在水中悠然自得的游来游去。

叶玄一把将其抓住，黑云遮天鲈顿时挣扎起来，鱼头和鱼尾摆来摆去。

叶玄随机在他的鱼头稍微后一点的地方轻敲一下，果断的敲晕了这条黑云遮天鲈。

随后就是将这条黑云遮天鲈的鱼鳞去掉，而后将其黑色的鱼皮划开，露出了里面包裹着的白嫩的鱼肉，以及鱼腹之内的内脏。

这些内脏都有或多或少的食物的渣滓等残留物，叶玄的手灵活的在这些内脏中穿梭，找到他们的连接处，并指如刀，将这些内脏完整不破损的给摘了下来。

随后，叶玄用清水来回的冲洗鱼腹，将里面的鱼肉连同血水清洗干净，将其鱼鳃去掉摆入一个大盘子中，在鱼腹表面浅浅的抹上一层米酒。

将本地特产的暖姜切成细丝，放入鱼腹内，葱切丝垫在鱼的身下，土云火腿，冬菇，土云猪肉切丝放在鱼身上。

山河鼎中注入清水，鼎下燃起地心火，将这摆好的黑云遮天鲈放在笼屉上，盖上鼎盖。

叶玄所用的水乃是从大江中央取来的最为清澈的江心水，水蒸气被叶玄引导着升腾而起，裹挟鱼腹中的米酒游走于这黑云遮天鲈的血管中，净化鱼肉的腥气。

而盖在鱼身上的五彩食材也都浸润出了汁液，不过却只停留在了那黑色的鱼皮表面。

打开盖子，在鱼身表面浇上一勺子的猪油提香，而后撒上一些酱油，重新将盖子盖上。

突破之后的叶玄能够更加直观的感受到，在烹饪的时候，自己的每一个动作其实都是暗合了一部分的水脉神纹流转轨迹，这样才能够处理和接纳这些秉承天地孕育而生的游鱼。

在经过十个时辰后，叶玄终于将这条黑云遮天鲈蒸熟，打开盖子。

叶玄起初感应着山河鼎中的鲈鱼，心中迫切的燃起了一股子尽快吃掉的欲望，不过犹豫了一下后，他还是选择将这道做好的清蒸鲈鱼端上了桌，并且邀请众人一起过来品尝。

大家谦让一番后，由功劳最大的清风真人第一个下筷子，从鱼腹上夹起来一块鱼肉。

这蒸好的黑云遮天鲈，表面的鱼皮乌黑发亮，里面的鱼肉纹理分明。

清风真人将这黑云遮天鲈放入口中，表面的鱼皮厚实，含有满满的鱼胶，如同果冻一般Q弹，这鱼皮吸满了冬菇，猪肉，火腿，葱姜细丝 的精华汁液，滋味浓郁。

而那柔嫩的鱼肉仿佛要入口即化，米酒顺着这黑云遮天鲈的血管游走，已经完全洗去了黑云遮天鲈的腥气，为其留下一份淡淡的酒香。使得这鱼肉中只有酒香和鱼肉自带的甜香。

在清风真人第一个下筷子后，剩下的众人也纷纷动手，有人夹着火腿丝与肉丝，和鱼肉一起送入口中。

有人只单独品尝这黑云遮天鲈鱼肉的鲜美口感。