第208章 道路火炼天，羊肚肉满满（2 / 2）

如何挑选羊肚也是有讲究的，叶玄这次所用的都是宰杀不久的软毛羊身上的羊肚，通体肉白色而没有异味。

这种专供西域王族所用的羊无论是吃的草料还是饮用的水分都十分的新鲜，这样就确保了羊肚的肉质洁净不受污染，吃起来也没有什么异味。

将羊肚里面的一层白色的羊油用刀刮下去，而后叶玄将其切成正方形的手掌大小的小块，下锅焯水去除腥味和杂质之后备用。

用上好的羊腿肉剁成小块，加洋葱，生姜，食盐，胡椒粉，孜然粉腌制一炷香左右，期间对这羊腿肉不断的进行按摩，确保调料的味道充分渗入其中。

这羊腿肉肉质十分的具有弹性，腌制好的羊腿肉表面反射着光亮，叶玄将其包入羊肚内，每一个羊肚中都包裹着一大堆的羊腿肉，从四边抱起来，撑得满满的肉料。

这羊肚中的空间力量自然显现，就算羊腿肉再多也不会破裂，随后以坚韧的赤柳枝扎好口，然后用针在这羊肚表面扎出很多个孔洞。

将一个个鼓鼓囊囊的羊肚放入山河鼎中，叶玄不断的用竹勺子舀起灵泉水倒入鼎内，直到清冽的冷水没过羊肚的表面。

左手勺子一挥，舀起食盐，花椒粒，生姜片均匀的洒在冷水中，右手燃起地心火送入山河鼎的底部熊熊的燃烧起来。

在地心火高温烹煮下，山河鼎中的清水很快沸腾开来。

这道羊肚包肉大概要烹饪两炷香的时间，软毛羊的羊肉被包裹在羊肚中，其内灵气翻滚，羊肉变大，但始终没有办法涨开坚韧的羊肚。

赤柳枝也开始自然的淬炼羊肉的膻味，使其味道更加迷人。

一缕缕清新的羊肉香气从山河鼎内飘出，在飞舟内游荡。

福王闻到了食物的香气，也从竹船中钻了出来，拓跋野还有图伦玉心里一惊，福王身边的力量层层叠叠，仿佛将天道的力量排斥开来一番。他顿时了然，这恐怕就是叶玄身边的哪一尊渡劫期的灵兽了，两人赶忙朝旁边让了让，给福王让出一个位置。

叶玄此时在密切的关注着山河鼎之内的变化，软毛羊的羊肚中天然蕴含着空间之力，叶玄需要在烹饪的时候以灵力将这空间之力给锁住，这样才能够保持住羊肚的口感和效果。

羊肚在锅中不断涨大而后缩小，在这个过程中，花椒，洋葱，生姜的味道不断渗入羊肚，以及他所包裹着的羊肉中。

等到羊肚和里面的羊肉同时成熟的一瞬间，叶玄便猛地掀开锅盖，白光腾起，一份羊肚包肉便制作完成。

烹饪好的羊肚鼓鼓囊囊的，表面呈现漂亮的象牙白色，由于羊腿肉丰富，羊肚的表皮褶皱都被撑得舒展开来，摸上去Q弹无比。

叶玄一勺子一个，将这些羊肚捞了出来，叶玄对于羊肚把控的时机刚刚好，在羊肚刚刚煮熟的时候就捞了出来。

若是早一刻出锅，羊肚不熟，烹饪就会失败，而时间晚了的话，羊肚就会被煮的如同抹布一般。

煮好的羊肚放在了一个大型的青花瓷盘之内，以上好的辣椒酱加上香油调成调料，倒入三个瓷碗，而后放在了三个人的桌前。

“诸位，请慢用。”