第267章 八宝葫芦鸭(2 / 2)
东坡见那佛手观音莲简直不敢下筷子,“这真是和佛手一样的逼真,我都不敢下筷了,怕这下去会亵渎神灵,没错,似菜非菜就是这意思,李三,你真是让人刮目相看。”
“师父请品尝!”
李三显得荣辱不惊,一副得意洋洋的样子,他故意挑衅苏锦瑟,“死丫头你输了!”
苏锦瑟不慌不忙,那道佛手观音莲,却是出乎她的意料之外,如此的精致倒是小看这李三了。
这边,云穗见这东坡似乎很喜欢李三的菜有些担心,急的有些不知所措,“怎么办啊少主,这李三的菜那两个评委看样子很喜欢,那苏姐姐不是没希望了吗?”
云穗是个急性子,
“闭嘴,急什么,还没到品菜之时,你没看你苏姐姐站在那面色淡定吗?”
云穗这才闭嘴,“少主你瞧,苏姐姐做的那菜怎么像是葫芦啊?”
“葫芦?”
方知有站起身仔细瞧了瞧,那盘子里面的东西他看不清楚,这小苏苏怎么会做葫芦,可是那明明是鸭子?
她在搞什么?
台上,麦子吃完菜后不停称赞,“不错啊师父,这李师父做的佛手观音莲真是味道极好,这佛手也是无比逼真,真是厉害,不愧为这楼外楼的主厨。”
麦子对李三的手艺非常满意,他甚至都不想尝这苏锦瑟做的,就想选择李三了。
“苏姑娘,你这是什么菜?”
东坡见她的盘子中有一只葫芦,皮色金黄香气逼人。
“这是……”
“似菜非菜八宝葫芦鸭,我选自八宝来放入鸭肚子中烹制,采用先蒸后炸,让八宝的香味和这鸭肉完美融合在一起,汤汁浓郁,肉香细腻,两位师父尝尝吧?”
东坡瞥了一眼她盘子中的菜,果然是一只葫芦,“八宝葫芦鸭,你是怎么理解似菜非菜的?”
“这是葫芦也是菜,可是它却是鸭肉,师父,我这样解释你满意吗?”
“这……”
东坡突然笑了,这道菜他可是从未见过,真是新鲜。
“来,麦子,尝尝这苏姑娘做的八宝葫芦鸭。”
一块鸭肉带着属于八宝的奇香,入口香甜细腻,肉质鲜美的口感让东坡和麦子表示从未吃过这道菜。
他们的眼中都充斥着一种不可置信。
如此美味的鸭肉怎么会出自如此年轻的姑娘之手?
“苏姑娘,敢问这道菜是谁教给你的?”
苏锦瑟见他们对八宝鸭的来历产生好奇,这道菜本是清朝才有的,他们古代的人肯定没有吃过,所以她选择做这道菜来做比赛的主题,似菜非菜,既符合比赛的主题又相得益彰。