第122章 绝味的味道（1 / 2）

传闻中说的苏锦瑟，有着出其不意的本事，她能用你看不懂的事情，在舌尖上带给你惊喜，这一点，是他最为觉得欣赏的，所以，当听说了丹阳县有这么一号厨子的时候，他就和县太爷提过此女，谁知，县太爷却是说苏锦瑟已经动身前来为她的寿宴准备了，只是没想到的是，府中，却来了三个苏锦瑟。

这三个女子之中，一定有一个是真的，两个假的！

他觉得非常有趣，一边品茶，一边看他们做美食，无论谁做的，只要好吃，他都会满意的！

苏锦瑟把铁架子弄好后，却是不慌不忙把松茸全部洗干净，随后放在一旁晾晒，丹砂和秋叶都已经把松茸切片串成串在火上烤了，松茸醇厚的香气被高温渐渐逼了出来，诺大的花园中，一股奇香飘在整个太守府，经久不散。

松茸是一种独特的山珍食材，香味浓烈袭人，稍经炙烤，就会被热力逼出一种矿物质的酽香。这令远离自然的人，将此物视若珍宝。松茸属于野生菌中的贵族，不过，要想做出好味道，那可是实在不容易，所以，碳烤松茸，成了太守一直都想吃，却是没机会吃到的菜肴，今日，他就可以吃到真正的碳烤松茸，而且，还能一睹制作的工序。

“姑娘，他们都要做好了，您怎么？”

朱九见她还没开始动手烤制松茸，有些着急了，却见苏锦瑟把手中的调料给弄好后，这才拿起一根木头竹签子，把两个松茸给穿了起来，随后，用小刀在松茸的身上轻轻划了几道小痕迹，然后，，抹上了盐巴，放在了架子上烤制，轻轻旋转。

“姑娘，您这是……”

朱九完全看不懂她在做什么，人家都是切片烤制，她怎么整个这样来，这么大的松茸，什么么时候才能烤熟不说，就算能熟，这味道能进得去吗？

这玩意没了味道，再鲜美也是屁话啊！

苏锦瑟却是不慌不忙，也不搭理朱九，拿起了香油在松茸上面轻轻的刷匀，整个松茸加了盐巴和香油后，在火的烤制下渐渐变成诱人的金黄，紧接着，她开始上第二道油，这次，却是用的猪油。

白色的猪油抹在上面，立刻发出呲呲的声音，混合着香味让人垂涎欲滴。

“大人，我好了！”

丹砂的碳烤松茸已经装盘了，她看了一眼苏锦瑟的两朵松茸不屑一笑，苏锦瑟，你输定了，那么大的一朵松茸烤制，根本就无法入味没有味道，没有味道，就是一道失败的菜。

“端上来！”

管家忙去端上来，东方青看了一眼盘子中精致的松茸，一片片烤的金黄，上面还有几粒清脆的小葱，随后他拿起了筷子，夹了一小口入嘴里，松茸的味道入口香滑，富有嚼劲。

“嗯，这碳烤松茸的味道里面竟然会有些甜，姑娘，你这是放了蜂蜜？”

丹砂忙微微一拜，浅笑的道，“大人真是厉害，没错，我放了蜂蜜和松茸一起烤制，使得这松茸外表焦黄皇，内里酥脆。”

“嗯！”

“大人，我也好了！”

秋叶也好了，她的松茸切成了圆形，谁料，东方青只看了一眼便有些嫌弃。

“来人，把这个假冒苏锦瑟的丫头拖出去打断双手再丢出去！”

此话一出，秋叶吓坏了，立刻跪下，“大人，大人饶命啊，我是真的苏锦瑟，我……”