第103章 山寨比赛开始（2 / 2）

这个问题，谁也不好说，如果按照他们对苏锦瑟的认知的话，她的厨艺是没得挑的，可是，这是比赛，那十五个评委的决策，才是最终的结果，他们说了不算。

“别担心，夫人的手艺你我都见识过，她一定会赢的！”

苏玉却是神色复杂的看着朱九，咬紧了嘴唇，不舍的看着他，朱大哥，你可知姐姐获胜了，我就得下山离开，我们俩，还有见面的机会吗？

朱九见她的神色很复杂，以为她是担心夫人会失败，“别怕，不会的，夫人一定会赢！”

台上，很快，两个人要的食材都准备好了，各自检查了一下都是新鲜的东西，二炷香的时间很短，要做两道菜，所以，时间很紧迫，必须立刻开始！

苏锦瑟和李三相互对望一眼，这一眼，带着火药味儿，苏锦瑟带起了围腰，把长头发用一根筷子给盘了起来，一副精致干练的模样，这样随意的举动，却让不远处坐着君茯苓嘴角勾起一抹宠溺的笑意。

这女人倒是不拘小节，在那么多人面前，也不怕失了身份。

身份，她似乎从来都不想要夫人这个的身份？

一想到此，君茯苓眼中划过一抹失落，“大哥，这次比赛，你看好大嫂，还是李三？”

叶枫笑的无害，君茯苓却是挑眉反问他，“二弟觉得，他们谁能获胜？”

“这个嘛……”

他也不好说，若是说苏锦瑟的话，未免也太假了，要是说李三，又怕明着得罪了大哥，打了个哈哈，“胜负各一半吧，不过，大嫂要的鸭脖子是什么玩意，这玩意能好吃吗？看看人家李三，直接做白切鸡，大哥，你怎么不和嫂子说说，让她有个其他的准备，偏巧要做什么鸭脖子？”

君茯苓却是觉得鸭脖子很新鲜，他想看看，这鸭脖子能做出什么美味？让苏锦瑟选择做这道菜？

不远处，苏锦瑟正在不紧不慢开始做卤料，好在她需要的那些东西都有，她把八角，桂香，生姜，徊香，桂皮，花椒，还有干辣椒，全部配好后放入一个小袋子里面，随后在锅子里烧了油，油爆香后，她放下了水，把这包好调料的东西也放了进去，热气腾腾之下，那包扎在口袋中的调料散发出一股奇妙的香味。

众人见此，都觉得新鲜，纷纷踮起脚尖想看看，这夫人到底想做什么菜，那锅子里面的水拿来干什么？

小火烧开了后，锅子里面立即沸腾了起来，她倒入了盐巴，香油，还有酱油调色后，再放入新鲜洗干净的几根鸭脖子下去，慢慢熬煮。接下来，就准备另外一道热菜，她准备做一道四川菜的代表，回锅肉。

这火锅肉，可是老少皆宜，又是家常菜，这里的评委都是一些刀口舔血的强盗，没见过多少大世面，做最家常的菜肴，更合他们的口味！

再看那李三，也在紧锣密鼓的进行着，他厉害的刀工让人看的目不暇接，他把鸡肉的鸡爪子和头麻利的砍下，放入了放着生姜的清水里面煮着，这道白宰鸡的味道，关键在于煮的火候和做好后的调料是否美味？

苏锦瑟见李三在准备调料了，道是有些佩服他了，这道白宰鸡要是做的好的话，她的鸭脖子还不一定会胜他，因为，白宰鸡可是老少皆宜的菜，鸭脖子对白宰鸡，这两道冷菜还真是有的一拼，她选择鸭脖子也是有原因的，她看过了，那十五个兄弟都是年轻小伙子，啃鸭脖子牙口好，所以她才选择用鸭脖子做冷菜。