第27章 什锦鸭肉全票通过(2 / 2)
“多谢了!”
“第二位,秋娘!”
秋娘端上来了一份什锦鸭肉,鸭肉是整块红烧的,外皮酥脆,一端上来便香味扑鼻。
“秋娘请各位评委品尝这道什锦鸭。”
三位评委见此,却无从下手,“你这鸭肉都是整块烹饪,我们如何下手?”
“请看!”
秋娘拿起了筷子,碰了碰那完好的鸭肉,鸭肉便如开花一般,全部散开了,鸭肉切的非常均匀,过火烧制,却是没有一点烂皮。
这要很高的厨艺和技术才能做出来,三位评委很满意,拿起筷子小尝一口,鸭肉的鲜味和里面装的板栗完美结合在一起,板栗也是山中美味,用它来烧鸭肉,味道更是一绝。
三个评委尝了后,都觉得很满意,板栗烧鸭肉,确实是一道很美味的菜肴,秋云和另外两个评委给了她三票,“秋娘,什锦鸭肉,全票通过……”
这话一出,台下都炸开了锅子,完了,该不会今年又是她夺冠啊,她都夺冠了整整八年了啊,怎么还是她啊?
县太爷见此,更是阴沉着脸,似乎有些不满了,秋娘全票通过了,那苏锦瑟做的菜……
秋娘微微施礼,心中终于松口气,她扭头看着一旁等候的苏锦瑟,嘴角勾起一抹得逞的笑意,“苏丫头,你输了!”
“下一位,苏锦瑟!”
苏锦瑟带着她的碳烤松茸,来到了三位评委面前。“请用!”
三位评委见到盘子中切的均匀的松茸,没错了,刚才那股子奇香就是这松茸发出的,松茸和别的食材不一样,它是生的,也有一股香味。
“我道要尝尝,这碳烤松茸是什么滋味?”
松茸烤的外焦里嫩,看起来非常有食欲,青翠绿的葱花和烤的金黄的松茸,在两道肉的菜面前,显得非常独特。
台下,众人都着急死了,这松茸的味道究竟如何啊?这秋娘已经获胜了三票,这松茸还有机会吗?
“哎呀,完了,这下完了,这丫头做的什么松茸,根本比不过人家啊,你看,那秋娘已经全票了,老头子啊,把锦瑟叫下来,快跑吧?”
苏婆子吓坏了,既然要输了,那县太爷不会放过他们的,还不如乘着现在人多,跑了算了,只要跑了,还能捡回一条命啊。