第18章 爆炒猪肝（2 / 2）

苏玉跑上前吓坏了，难道那狗官反悔了？要抓走姐姐？

“别害怕，我去去就回！”

她跟随官差来到了县衙中，没想到，官差却把她带到了厨房里面，厨房中，几个厨子正在忙碌不停，好不热闹。

“大人说了，想吃你做的那道碳烤松茸，你快点做吧。”

“姑娘，你来了？”

管家匆匆上前，“姑娘，大人想尝尝你的手艺，让你做碳烤松茸，没问题吧？”

苏锦瑟见了几个厨子在做菜，见他们炒菜的样子满脸嫌弃，“你们就是这样做菜的？”

“是啊，怎么了？”

“你看，那个厨子在炒肉丝吧，为何过油了还不下锅，这样下去的肉，炒几下马上就会老了！”

管家一愣，看了那厨子一眼，那厨子也听到了她说的话，扭头瞪她，“一个黄毛丫头，你很懂吗，不懂就别在这瞎说！”

苏锦瑟也是牛脾气上来了，“我当然懂了。”

“懂是吗，还有，你来做啊！”

几个厨子挑衅的看着她，一个黄毛丫头，怎么能和他们这些掌厨了好多年的人相比，简直是不自量力。

“不服是吗？来就来，你接下来要做什么？”

“不错啊，有胆识，好啊，这盘猪肝，是大人最爱吃的，你把它炒了，我倒想看看，你有多厉害？你要是吹牛的话，大人一定不会放过你的！”

苏锦瑟不屑一笑，“好啊，我就做这一道菜，管家，那碳烤松茸，就暂时搁下行吗？”

“哎呀，这……”

管家有些为难，要是这大人怪罪起来。

“你放心，大人不会怪罪的，这道菜我来做给大人吃。”

管家见她满脸自信，忙点了点头，“那好，你做吧。”

她走到灶台边上，扫视那盘子中还未切的一盘猪肝，“大人平时喜欢吃什么口味的？”

“大人喜欢吃辣的，猪肝要过火，不老，口感嫩滑，你记住了，一定不能出现胡椒的味道，老爷讨厌胡椒。”

厨子满脸都瞧不起苏锦瑟，不过一个乡下丫头罢了，没有经过培训，她有什么做菜的本事，不过是被那些人吹嘘过头罢了。

“大叔，那你让开吧。”

厨子满脸不爽，甩下手中的围腰，冷冷一笑，死丫头，这下看你怎么出丑？

几个厨子都在准备看她的笑话，连管家都觉得这些厨子有些过分了，这大人哪里爱吃辣的了，完了，这苏锦瑟这次要吃亏了。

他想告诉苏锦瑟，可是想想还是算了，毕竟，帮这丫头对他没什么好处。

苏锦瑟拿着菜刀，试了试刀锋的快，却发现这刀很钝，她找了个石头开始磨刀，确认刀锋可以切菜了，这才麻利的用左手开始切猪肝。