第15章 豆腐吃死人了（1 / 2）

“谢谢姐姐！”

‘来，给我一把刀，我要把它分切成块状，这个呢，叫神仙豆腐，春夏季节吃最好，可以凉拌，夏天吃呢清热解毒，生津止渴，春天呢，可以煲汤，这里面的叶绿素啊，富含丰富的果胶，吃了对人好。’

苏玉听的云里雾里，什么果胶，什么叶绿，她一个字都不懂。

她抓了抓头，“姐姐，我还是不明白。”

“你不明白没关系，你只要知道，我是怎么做出来的就可以了，好了，你去看看，米染好了没有？”

苏玉揭开盖子，蹲下身子把大白色的米拿了出来放在手心，只见白色的米全部变了颜色，红的，黄的，紫色，蓝色，格外艳丽。

“姐姐，真的染上了！”

“好，准备烧火蒸饭，对了，蒸饭的时候，在里面放一点凝固的猪油，记住，不要放太多！”

“为什么要放猪油？”

“傻丫头，猪油和米饭结合，可以蒸出香甜软糯的口感，知道吗？”

这一日，小店门口热闹非凡，大家慕名而来，都想尝尝这神仙豆腐和五色销魂饭是什么味道。

一盘盘精致的青翠豆腐上桌，伴以葱，盐，香料，味道爽滑劲道，通通被吃个精光，神仙豆腐入口即化，老少皆宜。

顾大叔吃了爽滑的豆腐后，竖起了大拇指，“锦瑟啊，你这神仙豆腐是怎么做的，大叔活了三十几年，还是头一次吃这种豆腐，对了，这磨豆腐的原料，是青豆吗？”

“顾大叔，不是青豆，是观音柴。”

“观音柴？”

顾里惊叹，这丫头满脑子都是宝，她怎么能变出这么多稀奇古怪的食物来。

他夹起来一块捏成心形的红色米团，“这米入口软糯，你加了猪油？”

“对，加了猪油。”

“那这米的颜色？”

他只见过黑米，没有见过红蓝紫的米粒，这丫头是怎么弄的？

“都是纯天然植物提取的，顾大叔，你放心用！”

“好好干丫头，大叔看好你！”

“谢谢大叔！”

来来往往尝豆腐和五色饭的人，终于在她宣布食材都没了，大家才离开，有人想买点回去给家人尝尝，却是只能让明日起早。

忙活了一天下来，苏家人乐的合不拢嘴，就凭借这神仙豆腐和五色饭，小店生意爆好，除了本村的村民来尝尝新鲜以外，还有几波来采药的商人，他们吃了豆腐和五色饭菜后，因为觉得新鲜好吃，还打包了回去给家人尝尝鲜。

“今日算了算，赚了整整十两银子啊！”

苏老头放下算盘，乐呵呵道，“没错，是十两，这还是纯利润，我看啊，我们也不用做其他菜肴了，就做这神仙豆腐和五色米饭，光凭这两个招牌菜，就可以让小店维持生意了！”

“爹，再好吃的东西也会吃腻，没办法长期卖这两种食物！”

“这倒也是，做生意爹不懂，你说了算，这银子啊，爹就替你保管，如何？”

“保管可以，不过，你要拿出二两银子，给妹妹做几套好衣衫，这辛苦赚钱，不就是为了花吗？”

“这……”

“好好，做新衣服，这现在有你在，还怕没银子花吗？锦瑟啊，你也做一套吧，娘给你做一套最好看的，如何？”

“我就不用了，我这衣服穿的挺好，好了，今天不早了，你们先回去休息，我来守铺子！”

“姐姐，我陪你吧！”