第155章 田里出状况了(2 / 2)
刘亮便是之前阮昭帮着夫妻俩谈下羊肉供应后,路青专门挑出来负责与她们对接的人。
“我会把做鱼丸、鱼饺之类的法子交给钟大哥那边,这些东西坐起来太费劲也费时,你们如果想大量坐起来,势必要在短时间内扩大店铺,增加大量的人手,劳力成本太高了,不如直接买现成的,正好这阶段军中一直在捕捞海鱼,货源定然足够,分些出来供应山居味足够。另外海菜干货军中也有批量筹备,正好能一次性解决。”
她之前跟钟硕说了不少可使用的海菜种类和制成干物的法子。
所以现在军中除了捕捞各种鱼类贝类外,各种海菜也不放过。
李清雅恍然明悟,也彻底从激动中醒过神来。
经阮昭提醒,她才想到这些事看似寻常,其实投入巨大。
做豆腐系列便已经要多增许多人手了,更别说这些人势必还要寻可信之人。
单在可信上面就卡主了。
若鱼类产品也由她们自己来制作,肯定都忙不过来。
她立刻严肃点头,“得亏三妹提醒,那这些东西要与那边如何定价合适?”
毕竟是跟军中合作,她还是有些惴惴。
阮昭道:“这事我跟钟大哥谈,几份配方,总能换得些许福利。”
李清雅一喜,“三妹的意思是要用配方来压价?”
阮昭点头。
军中目前囤积的海产极为可观,但也只能做成咸鱼、鱼干等充作军需。
若能制成其他衍生品,便能作为产品往外售卖。
向来远离大海,冬日更不好吃到海产的富家贵族们,应该是不会拒绝远道而来的新海产品。
正好也能给军中多扩出一条销售渠道,增加收入,可算占大便宜了,所以要以此压低价格是绝对没问题,这也算是双赢。
“那行,此事便又劳烦三妹了,明儿我便先准备其他。”
李清雅说干就干,大半夜又拽着自家相公在灶房里磨练厨艺。
毕竟阮昭只负责出技术,后厨和教其他人制作等事项还要她亲自来。
翌日,李清雅一早便又雄赳赳气昂昂的拉着精神萎靡的阮林瑞架着马车进城。
阮重明一早也受儿媳妇所托,寻上里正,说雇人的事。
麻辣烫虽说只是一道新菜,但各种缓解不少,所需要的劳力自然也不少。
签子、串菜、磨豆浆、做豆腐等等,都需要人。
不过现在正是秋收时间,村里大概率也是招不到什么,跟里正说也只是不想被说厚此薄彼而已。
阮昭已经建议她去牙行买人。
阮昭吃过早饭,打算去田里溜一圈。
结果才出门就碰见往回跑的苏锦辰。
见到她,苏锦辰忙停住脚步,脸上犹带着愠怒,“三姐,田里有一些油纸被人撕走了。”