第101章 美食终于入宫了(2 / 2)
鱼子酱相对多了点腥味,但也有一股别样的诱人味道。
蚬子盖彻底被揭开,便看到红红绿绿中,一颗颗指甲盖大小的蚬子浸润在鲜亮的酱色汁液中,微开口,可以看到里边饱满的蚬肉。
倒是赵堇廷有些不适的轻蹙了下眉。
皇后见此,忙把盖子盖上,问:“怎么了,可是闻不得此味?”
近来儿子身子大好,已许久不见异常症状。
但皇后依然每日提着心,一点风吹草动都会被惊动。
赵堇廷忙摇头,“没有,可能腥气重了些。”
皇后皱眉盯着他瞧,见他似真的没事,才松了口气。
不过她还是不太放心,直接让大长秋把那两罐子送到御膳司,交给厨子叫他们看看如何食法。
皇后又取过葛粉的盒子打开,便见里边满满的像面粉一样的粉末中掺着许多红枣、芝麻、干果碎。
葛粉皇后倒是知道。
之前大都督送来的书信中除了净水坊外,也有提及山药、葛粉、凉薯等各种可以饱腹的作物。
其中还附带了吃法,以及葛根制葛粉的做法。
之后赵皇便派人往各处山林中寻找。
不过因没经验,辨识度不高,所以至今能传回好消息的并不多。
当然也有寻到的,暂且也还没送回皇城来。
所以这个葛粉皇后和太子也是首次见到。
回想之前信中提及过葛粉的食用方法。
皇后心下好奇,便让大长秋取了器具过来,开始上手冲泡。
她先舀了一些葛粉进玉碗中,然后倒入凉水轻轻搅拌。
“咦,果然绸了,快看,真的变了。”
“哇!”小赵岑瞪大眼睛,忍不住跳下椅子跑到皇后身边惦着脚尖看。
那一脸惊奇的模样仿佛看到什么不可思议的事。
不过面粉突然变成透明的浓稠膏体,确实超出他的知识涉猎范围了。
葛粉中加了其他料,透明后看着便更显颜值。
等葛粉再看不到一点白色沉淀,皇后才慢慢注入热水。
稍微搅拌过后,整碗葛粉更好看了,还弥漫出一股香甜的味道。
个人蛮喜欢葛粉,不过我喜欢加核桃、水果干、红枣、桂花、黑芝麻、花生、山楂等碎末,口感会变得更丰富厚重
皇后深深嗅闻了一口,“这味道倒是真不错?”
她取过另外两个玉碗,分成三份,两碗分别给两个儿子。
“来来,试试看味道如何。”
赵堇廷倒也没拒绝,他虽不重口腹之欲,但对这据说可以作为行军粮的葛粉也甚为好奇。
小赵岑捧着小碗,看向母后和大哥,眼巴巴等他们吃。
皇后笑着摸摸他的小脑袋,“快试试看。”
小家伙眼睛微亮,而后笑出小虎牙,乖巧点头,便舀了一口。
看着半透明的浓稠液体,他很是惊奇,浅尝一口,眼睛顿时瞪圆。
“母后,哥哥,很好吃!”
两人都被他这小模样逗笑了,便也舀起一勺尝了尝。
皇后口味虽比较重,但也甚喜这一口。
甜而不腻,绸而不沾,入口柔滑,间或夹着各种碎末,让口感丰富起来。
“这便是山中野物根茎所制,且竟似还挺高产,真难以想象,这些年错过了多少难得好物,这阮三娘倒是见多识广,却是不知从何了解。”