第6章 药膳体验版(2 / 2)
等汤开后,滤去浮沫,加入大葱和生姜,然后就等小火慢煮就成。
趁着煮汤时间,郭凡将另一只锅放油烧热,炒了一份简单的青菜豆干,依靠不俗的厨艺,简单的小青菜也炒的色泽鲜亮。
这一荤一素搭配已经有了,就够晚上吃了,等米饭闷好了后,鱼汤也熬制的差不多了。
掀锅就闻到了一股沁人的香气,郭凡深吸一口气,自己把自己给陶醉了。
“我居然能做出这么香的鱼汤?”
只见鱼汤呈现奶白色,光看这色泽和香味,就引得食指大动。
鱼汤要的是鲜,所以郭凡放入少量的盐,酱油都不放,以免破坏这洁白的颜色,味精当然也是画蛇添足的存在,只加入最基本的佐料,然后汤碗底放入切碎的香菜,锅里的汤倒进去,顿时香气四溢。
“爸爸,好香啊,你在煮什么?”
这下就连在客厅里的女儿都闻到了。
“鱼汤来喽!”
郭凡端着鱼汤上桌,顿时把母女俩都给惊到了。
“哇,爸爸,好香啊,我要喝!”
郭小涵馋的口水都流出来了,平时很少吃这种营养滋补的汤食,伸手就想去抓。
“小心烫,妈妈给你盛一碗凉着。”
柏静秋去厨房里盛了饭拿了碗筷,郭凡又把青菜端上桌,一家人就围坐在餐桌旁,开启了晚餐。
“今天的菜好好吃哦,总算不是方便面和榨菜了!”
毫无心机的郭小涵天真的说。
说者无心听者有意,郭凡感觉脸上发烧,还好柏静秋帮着打起了圆场,给女儿盛了汤,夹了菜,然后嘱咐她吹凉再吃。
郭小涵夹了青菜,吹了吹,放进了嘴里。
“妈妈,好好吃哦!”
她眼睛突然变亮,这青菜炒的口感清淡,但是却很香,让她加快了咀嚼。
“好吃你就多吃点!”
郭凡笑呵呵的又给女儿夹菜。
柏静秋也不甘示弱,夹了一些鱼肉片,挑去刺后,放入女儿碗里。
在夫妻两人的努力下,女儿的饭碗被堆得高高的,都快装不下了。
女儿又吃了一口鱼肉,顿时被野生鱼肉的鲜嫩口感给惊到了。
“好好吃哦,和豆腐一样软软滑滑的,比食堂阿姨做的好一百倍!”郭小涵奶声奶气的说。
郭凡被女儿表扬,从心底里往外的高兴,后世女儿静卧在铁轨前的凄然画面,逐渐的消去,心灵上的伤痕,在逐渐的消失,是一个好现象。
夫妻俩难得见到女儿这么开心,一时间都爱怜的看着她吃饭,他们都忘了动筷子。
郭小涵用汤匙,颤颤巍巍的舀了一勺汤,吹凉后尝了一口,眼睛顿时眯起,面容纠结在一起,似乎经历了严重的事故。