第249章 玉米秸秆榨糖(2 / 2)
而大秦原先的制糖方法,主要制作的是麦芽糖。
可问题是,麦芽糖的原材料是小麦和米。
产量太低不说,还需要耗费大量的粮食。
所以,麦芽糖的价格自然不低,不是普通百姓可以消费得起的东西。
而且,因为要耗费大量的粮食,所以,大秦对于麦芽糖的制造数量,其实是有严格限制的。
当赢骞来到专门研究玉米秸秆榨糖的工坊时,此地已经被人围了个水泄不通。
大量闻风赶来的人,把不大的工坊包围的里三层,外三层的。
“味道怎么样啊!”
“甜!”
“真的吗,给我也尝一口!”
“我也尝尝!”
……
“君上驾到!”
人群一听说赢骞来了,立刻分出了一条道路。
赢骞快步来到工坊里面。
一进来,便味道了一股浓郁的饴糖味道。
顺着味道,赢骞看见了一口大铁锅。
铁锅里面是半锅呈淡黄色而透明,浓厚、黏稠的浆状物。
可以看出,这锅饴糖才刚刚熬好,还在冒着热气。
赢骞拿起一根筷子,粘了一点饴糖,送入口中。
没有白砂糖那么甜,但是对于基本上没有机会吃到糖的普通百姓来说,这玉米饴糖,已经是不可多得的美味了。
“这制糖之法,是谁弄出来的?”
“君上,此制糖之法,是此人完善的。”
工坊的坊主,将一名三十来岁的男子推了出来。
赢骞看着有一些拘谨的男子,问道。
“你叫什么名字?”
“回,君,君上,我叫刘炳。”
刘炳看着眼前的赢骞,有一些紧张。
去年,刘炳作为他们村第一个播种多年生水稻的人,可谓是一下子,成了他们村地位仅次于老太公的人。
而在不久前,刘炳看到了信源君要招募人制糖。
刘炳想起来,他二伯曾经也是一名制糖工,刘炳小时候,还跟他二叔学过一段时间的制糖手艺。
于是,便果断报名参加了。
那想到,一来工坊这里,居然告诉他们,要他们从玉米秸秆里面榨糖。
玉米这东西,刘炳是知道的,这是今年刚刚开始在沐阳推广的农作物。
据说亩产可以达到八百斤,关键是,和多年生水稻不一样,这玉米不挑地。
这意味着,刘炳家的几十亩旱地,也可以播种玉米。
而吃过一次多年生水稻好处的刘炳,果断的种上了几亩玉米。
不是刘炳不想多种一些,而是他另外的几十亩旱地,早就种了其他东西。
能种玉米的,只有几亩地。
可刘炳从来没有想过,玉米秸秆这种看起来喂牛非常不错的东西,居然可以榨糖。
不过,这事是信源君交代的,想来应该是真的。
而且,还有一份简易的榨糖过程。
依靠这份榨糖过程,刘炳不断的进行实验,终于在今天,从玉米秸秆里面,榨出了糖。
“这制糖之法,是你弄出来的?”
“是,是的!”