第126章 低卡章鱼小丸子(二)(1 / 2)
不过,苏沫就是不透露具体在哪个城市开分店,粉丝们也很无奈。
“我的章鱼须已经解冻了,清洗干净,把准备好的葱姜水倒入锅里,加入料酒,烧开水,把章鱼须放进去,煮两分钟就可以捞出来了。”
“土豆是干什么用的?”
“土豆怎么处理?”
“土豆去皮切片蒸熟。”苏沫把章鱼须捞出来回道。
“为什么要切片,整个蒸不行吗?”
“切片也能缩短蒸熟的时间。”
“主播,你的土豆怎么不上锅蒸?”
“我有做好的土豆泥,所以不需要蒸土豆了,准备土豆是给你们看的。”
“主播,你好鸡贼,我现在就去蒸土豆。”
“沫姐,等等我啊!”
“等你们,我的土豆泥还在解冻中呢!”苏沫撒了一个小小的善意谎言。
她做好的土豆泥就在空间里放着呢!
“我们可以把煮熟的章鱼须切成小丁,和之前切好的包菜丁备用。”
“已经切好了,这步不用教。”
“这一步,简单。”
“我好像知道这低卡章鱼小丸子怎么做了?不过我没有做章鱼小丸子用的那种锅啊!”
“我是那种用稀奇古怪厨具教你们做低脂餐的人吗?”
“不是。”
“不是。”
弹幕上清一色的“不是”,可见苏沫平时没有坑过他们。
“主播做的低脂餐,不仅食材家常,就是厨具也都是家里用得到的,我就是新增加了一个空气炸锅。”
“空气炸锅真的很好用,少量的时候用它真的很nice。”
“的确,做的量少,用烤箱比较降费。做多了,也吃不了。”
直到弹幕里出现“土豆整好了”的字样,苏沫才躲着镜头,把空间里的土豆泥拿了出来,倒入小盆中。
“把土豆压成泥,就像我手里这小盆中的土豆泥一样细腻。”苏沫让圆圆一号给土豆泥一个特写镜头。
跟着做章鱼小丸子的粉丝们纷纷使出吃奶的力气开始碾压土豆泥。
“主播是用什么工具压的土豆泥?”
“勺子,也有压泥的工具,就是这种。”
苏沫把她的压泥工具展示给大家看后,接着说道:“不过我不用它,感觉还没有勺子好用,已经被我闲置了。”
说完,她就把压泥工具收了起来。
“沫姐是在给我们避雷吗?”
“不算是避雷,压泥工具只是对我个人而言,是不好用的。
有人用它就很顺手,这个是因人而异的。”
“我被主播给成功的整纠结了,买还是不买?”
“个人觉得,可以不买,实在不行可以用手抓。”
“楼上的一看就是不做饭的,刚出锅的土豆,你让用手抓,那得把手烫秃噜皮了。”
“我又没说刚出锅的时候。”
“需不需要买工具,完全看个人需要,这个没有什么好争论的。
我们进行下一步骤了。
章鱼须丁有了吧?”
“有了。”
弹幕上一片“有了。”
“包菜丁和土豆泥有了吧?”
“有了。”
“这三样食材都准备好了,我们就继续。
把准备好的全麦粉放入土豆泥里。”
“放完了。”