第52章 签下谷川(1 / 2)
厨房里的人看到苏九,那两个昨天见过苏九的帮厨立马说道:
“小苏掌柜,你来了。”
谷川转过身来看到苏九,他的眼睛微微一亮,好漂亮的小丫头。
随觉得自己的眼神有些唐突,不好意思的挠挠头,眼神也不敢乱看。
“你就是钱叔叔说的谷川?”
苏九打量面前的年轻人,十七八岁的年纪,长得还算清秀,但看着有些腼腆,不过这些都不重要。
厨子嘛,,又不需要他抛头露面,手艺才最重要。
不得不说,苏九在谈正事的时候气场还是很足的,谷川不由站直了身子听她吩咐。
谷川:“小苏掌柜,我是谷川。听钱掌柜说主厨辞退了,以后都是我来炒菜,我。。我怕我胜任不了”
他挠挠头,挺突然的,虽然主厨耍脾气的时候他偶尔也能上锅炒两个菜,但那怎么能一样呢。
钱掌柜说以后都由他来担任主厨,说实在的,他心里还是没底。怕搞砸了。
“嗯,看你的水平吧,先不要否定自己。不过有些条件我还是要跟你清楚,避免以后生了嫌隙。
钱叔叔说了,这后续的事情都由我说了算,所以如果你决定要留下来的话,就得跟我签契。五年起步。
这五年你不得将你学到的方子泄露出去,不能跳槽,不能请辞,不然你学会了就被别人挖走了,我岂不是很亏?”
谷川虽然没读过多少书,但是这些道理还是懂的,所谓教会徒弟,饿死师傅的例子比比皆是。
但他谷川绝不是这样的人,滴水之恩当涌泉相报才是他做人的准则。忘恩负义的白眼狼他是做不来的,他娘也不是这样教他的。
他认真的开口,“我签。五年十年都没有问题,我谷川绝不会做对不起天香酒楼的事情。”
苏九点了点头,“随后我娘就会教你做菜,你要仔细学,我娘是不会天天来镇上的,所以学多少看你的天赋。你自己也要多琢磨。”
其它的苏九也没有多说,随后乔氏就来到厨房,开始教他一道最简单的菜品。如果这都学不到位的话,后续也没有必要说。
好在谷川确实有天赋,钱掌柜的眼光不错,第一道菜在乔氏讲了放料的步骤和拿捏的火候,谷川尝试第二遍就掌握要领了。
然后就开始第二道,第三道,,午饭也是谷川掌的厨,把学到的都做了一遍,苏九感觉味道除了没有她娘做的独特香味之外,其它的没毛病。