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第193章 给林美娟过生日(1 / 2)

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苏玲边烧火边看着锅里这些肉块快速的缩水慢慢的变成好吃的猪肉渣,同时,色泽鲜艳的猪油也开始析出。

最后,苏玲看熬的差不多了,于是又加了些柴,让它自己慢慢的烧,苏玲则去拿了个干净带盖的罐子,打算用它来当油罐。

苏玲将油罐放到锅旁边,然后用勺子撇开油渣,将熬制的猪油小心的倒入油罐中,然后等到油稍微冷却些,苏玲就往里面加入了一些食盐、花椒,然后她用干净的筷子将其搅拌均匀,最后直接密封了起来,苏玲听说这样子做的猪油可以保存的时间长。可惜没有冰箱,苏玲在心里面第101次感叹。

锅里的油渣苏玲也没有浪费,她盛出来了一大半放在碗里打算直接吃,另外一小半则被她留在锅里另有它用。

苏玲去家里的菜地里拔了些青菜,然后将它切好洗净放入锅里,掺着油渣一起炒,这样炒出来的青菜味道会更香。

这样中午的菜也算完成了,苏玲刚炒完菜叶城就提前下工回来。

叶城一进厨房,就闻到了一股肉香味,问道:“媳妇,你做的什么这么香?”

苏玲将菜装盘后说:“我今天去镇上的时候看到了卖猪肉的,就买了些猪肉和板油,你闻到的是我熬油时飘出来的香味。”

叶城问:“那媳妇我们今天吃什么?”

“吃猪油渣炒的青菜,现在菜已经炒好了,剩下的你来做吧,我带着他们两个出去。”

“行,媳妇你就交给我吧。”

苏玲说完就推着两个小家伙想要出去,在走到门口的时候,苏玲停住了,转身对叶城说:“哦,对了, 锅旁边放着一个油罐,是我刚炒完的猪油,等会儿它被放凉了之后,你把它放到一个阴凉通风的地方,这样能保存的久点。”

“好的。”

叮嘱完叶城之后,苏玲推着双胞胎两个回了屋,她先倒了些凉水,洗了下自己的脸和手,然后她又去把屋里的窗户打开,让外面的风能吹进来些,最后才把他们哥俩抱到铺有凉席的床上,让他们两个在上面玩,苏玲则坐在外面一边扇风扇,一边看着他们两个在上面爬来爬去。

看着两个在床上爬来爬去,活泼的不行的小崽子,恨不得瘫在凉席上什么也不干的苏玲羡慕的说:“这么热的天,我都快蔫了,你们两个还这么有精力。”

之后,苏玲又给他们两个把了一次尿、喂了一次奶,等到叶城做好饭菜之后,苏玲推着他们哥俩去客厅吃饭了。

这天是苏玲她娘的生日,苏玲一大早就提醒叶城说:“今天是你岳母的生日别忘了,中午你下工之后直接去我爹娘家去,知道吗?”

叶城说:“媳妇,你放心,不会忘的。”

叮嘱完叶城之后苏玲就把要带去娘家的东西都收拾好,然后等到上午八点多的时候推着两个小家伙回了娘家。

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