第185章 红烧鱼(2 / 2)
为了加快做饭的速度,苏玲把家里闲置已久的煤炉子也拿了出来,两个锅一起烧,煤炉上的砂锅用来炖鱼汤,厨房的大铁锅用来做红烧鲤鱼。
叶城在灶台下面烧火,苏玲则在上面做鱼。苏玲把整条的鲤鱼放入锅中煎,一面煎好之后,苏玲又用铲子给它翻面,几条鲤鱼都煎好之后,苏玲又将几条一斤多重的鲫鱼放到锅里面倒油煎,之后,苏玲将煎好的鲫鱼放入砂锅内,然后倒入水,加入葱姜蒜等让它在煤炉上慢慢的炖,此时的苏玲则去忙活着做红烧鲤鱼。
苏玲先在大锅里面加入葱姜和小米辣爆炒,直到炒出香味之后,她又舀了一勺自家做的豆瓣酱放入锅里,然后再加入少量的开水将鲤鱼放进锅里,慢慢的煮。
苏玲刚盖上锅盖,正好煤炉子上的水也烧开了,咕嘟咕嘟的冒泡,苏玲拿出大嫂给的豆腐切好放入砂锅里面,和鲫鱼一块炖煮。
这时忙活了一阵的苏玲终于有空歇下来了,苏玲擦了擦自己脸上的汗珠对叶城说:“我不行了,我得出去洗个脸,休息会儿,你先烧着,你要是实在热,我等会可以来替你。”
叶城温柔的说:“不用替我,你先去休息吧。”
叶城答应之后,苏玲立刻走了出去,舀了些水,用来洗脸,洗完脸之后神清气爽的苏玲又过去树下看小哥俩,陪着他们俩又玩了一会儿之后,她寻思时间差不多了,于是又回了厨房。
这时的红烧鱼和鱼汤都快做好了,夫妻俩挨个将它们盛出来,这时还没有完苏玲又加了一些红薯和米打算做个红薯米饭配着鱼一起吃。
红薯米饭做好之后,爱干净的叶城去擦了个身子,换了身衣裳。
苏玲则把他们刚弄好的菜盛出来放到客厅,等着叶城洗好开饭。
在等着叶城洗好了的这段时间苏玲也没闲着,她先把平平和安安用婴儿车推进客厅,然后又舀了两碗鱼汤出来放凉等着,等着一会儿给小哥俩喝。
等叶城出来之后,夫妻两个小心翼翼的将鱼肉里面的刺挑干净,然后一人抱一个,打算一起喂他们喝鱼汤。
坐在苏玲怀里的平平不知道这些,看到奶白的鱼汤,拍着苏玲的胳膊,平平非常的激动的说:“吃。”
苏玲舀了一勺鱼汤之后,稍微用嘴吹几次,然后才喂给了着急喝,馋的快哭了的平平。
平平喝了一口之后,吧唧吧唧嘴,然后就继续期待的看着苏玲。
喂完平平和安安的两口子才终于能够安心的吃饭。