第193章 同学会?(1 / 2)
讲完费用率的问题,已经接近下午五点了。沈子因为和男朋友有约,所以就从苏世杰家中撤了出来。
沈子走后,苏世杰在家也没闲着,他开始做起了晚餐。
今晚张雅莹要回家住,昨天打电话时张雅莹特地提醒了苏世杰。并且她还说,她想吃苏世杰做的红烧肉。
女朋友有命令,苏世杰当然要按照命令执行了。
自从有了小艾管家以后,苏世杰几乎都不做饭了。只要给小艾管家下命令,美味的晚餐便可以准时摆上餐桌。
当然,偶尔自己做做晚饭,也别有一番风趣。
五花肉苏世杰早早便从冰箱里拿出来解冻了,现在刚刚解冻好。苏世杰拿着菜刀,慢慢地把一整块五花肉切成了大小适中的小块。
起锅烧水,在锅里放些姜葱和料酒,苏世杰便把切好的肉块倒进锅中焯水了。
放进锅中焯水的时间不能太短,也不能太长,苏世杰习惯地焯水时间是一分钟左右。
把焯好水的肉沥干,接下来就是炒料了。苏世杰把八角、桂皮、香叶这三种香料倒入锅中炒香后,便倒入了五花肉。等五花肉炒至微微泛黄,他便加入冰糖、老抽、生抽、盐等佐料进行翻炒。翻炒讲究均匀,每一块肉都要上好色才行。
等翻炒结束,苏世杰便向锅中加入了早已烧开的开水,再加入生姜和红枣后,剩下的便是慢慢等待了。
“张雅莹小姐已回家。”这时小艾管家温和的声音传入了苏世杰的耳中。时间刚刚好!这肉刚炖上,雅莹就回家了。
苏世杰连忙去迎接雅莹回家。像往常一样,他先是抱了抱雅莹,然后在她的嫩唇上落下了轻轻一吻。
“学校的工作进展的还顺利吧?”明年张雅莹研究生就毕业了,现在这个时间是她最忙碌的时候。苏世杰看着张雅莹有些疲惫,于是关心地问道。
“顺利呢,之前发表的论文已经被国外一家期刊接收了,毕业总算有盼头了!”张雅莹露出了甜美的微笑。
张雅莹所在的国风大学对研究生毕业有一条死规定,那就是想要毕业就必须要发表一篇论文,而且论文还必须发表在国内外的核心期刊上。
因为这条规定,每年都有几个学生无法毕业。其实,很多人对这个规定都有意见,认为研究生做研究并不能以论文作为评判是否能毕业的标准。因为大家都知道,有些领域的论文会很好发,但另一些冷门领域的研究,论文这东西就是机缘巧合的事情了。
而且把研究成果唯“论文”论也是引起了学生们不小的争议。难道发表论文才算是研究?而脚踏实地深入一线的研究就不算研究吗?
也因为这个论文制度,许多学生都放弃了一些实实在在的研究,转而追求那些容易发论文的所谓的热门领域。
张雅莹运气还算不错,读研究生时的导师在行业内很有威信,他们研究的课题也比较前沿,所以发论文对于他们实验室来说不算太难的事情。
“恭喜啊!我家雅莹也太厉害了,不仅发了论文,还发表在国外了!”苏世杰笑着说道。
“你这话说的感觉有些崇洋媚外呢?”张雅莹笑道,“什么叫‘还发表在国外了’啊?发表在国内的文章也很好,知道吗?”
“是是是!领导批评的是。”苏世杰笑道。
“好香啊!我最爱的红烧肉。”张雅莹舔着舌头说道。
此时厨房里红烧肉的味道已经传遍了整个房间,这就是房子小的好处吧!只要一做菜,无论在哪儿都能闻到菜香味。只要一进门,就知道晚餐是什么了。
“这次回来待几天呀?”苏世杰问道,“不会又是只待一天吧?”