第20章 雪蛤银耳汤（2 / 2）
午饭依旧是在杨三强的办公室，熟悉的地方，还是那些人。
杜盛来之前打过电话，杨三强特意让他多带两人份的午餐。
开饭前，恰巧路过花儿街的阿尔伯特先生上来看朋友，当然被好客的华族人留下来一起午餐，阿尔伯特先生不但是朋友还是兄弟投资公司的大客户不是！
在办公室里的午餐，没有正规的餐桌、座椅和餐具，大家都是找地方坐下即可，满屋子有钱人包括那个憨憨的阿尔伯特都一样，这种随意让茜茜姑娘自在了不少。
杜盛今天带来的午餐是烤鸭，北京烤鸭，肥美的烤鸭已经被师傅片成薄片摆在盘子里，盘子也被烘烤过，杨三强帮杜盛从大木箱里往外拿的时候还有点烫手。
珍妮佛带着茜茜正在从另外一个稍小的食盒里往外拿配菜，厚厚两大沓小薄饼，一盘切的细细的菜头丝，一盘干净脆嫩的小香葱，一盘细细的胡萝卜丝和一盘黄瓜条，一罐调好的酱料，还有一大盘子解腻的山楂糕甜点。
三哥，我要了四只烤鸭，应该够吃吧？
可以了吧，不是还有配菜么，今天怎么多了一个箱子。
嘿嘿，烤鸭肉片好，骨架被店家帮着熬了一大罐汤。
四只烤鸭装了满满八只大盘子。
杨三强拿出最后一只盘子，发现下面竟然还有一个带盖的大海碗。
这是什么？
一边取出那只一尺大小的海碗，问身边正在取出筷子和小碗碟的杜盛。
红烧海参，也是烤鸭店老板推荐的。三哥，这海参做法跟我家里做的味道不同，我没吃过，不过应该也好吃。
杨三强揭开盖子，原来是满满一大碗葱爆海参！海参被炖煮的恰到好处，红亮浓稠的汤汁裹着海参段和葱白段，轻轻晃动都可以看到海参段的抖动。
拿起桌上的一只大汤勺，往杜盛摆好的碟子上都舀进一些葱爆海参，筷子不是所有人都会用，放进碗里让不太会用筷子的人更自在一点，比如茜茜姑娘和阿尔伯特。
小伊万和阿尔伯特几人已经各自围坐在桌子边上，这些外国人对这顿午餐充满期待。
杜盛拎出一罐鸭骨汤，揭开盖子，杨三强的办公室里瞬间就被更细腻的浓香充满，众人纷纷推出自己面前的小碗，从小到大吃饭从来不碰碗碟的阿尔伯特看小伊万他们都推出自己的碗，他略微犹豫也将自己的碗推到一堆碗的边上，。
珍妮佛，茜茜，你们不用喝鸭骨汤，这才是你们两人的专属。
杨三强从木箱角落里取出两只小盖碗递给紧挨着坐在一起的两个姑娘。
揭开碗盖，一碗清亮透彻的汤水曝露在两个姑娘眼前，银白色的银耳和雪蛤混成一色，看不出分别，汤水里还浮着几粒枸杞和一粒饱满的红枣，漂亮的颜色让两个姑娘都忍不住凑过去闻汤水的味道。
山姆，珍妮佛和茜茜有这么好看的汤，为什么我们没有？
小彼得离珍妮佛比较近，他被珍妮佛姐姐的低声惊呼吸引过来，伸头看了一眼两个姐姐的汤盅又看了一眼杜盛正在舀汤的小碗，虽然对鸭架汤包含期待，但是还是因为被区别对待而不满。
杨三强一把将小彼得伸长的脖子推回去，自己坐下，从一堆汤碗里就近拿过两碗，递给小彼得一碗：彼得，你是男孩子，就要喝肉汤。姐姐们喝的是女孩子专属的雪蛤汤！
阿尔伯特也伸长脖子看对面的茜茜姑娘用汤匙小口的品尝雪蛤汤。
珍妮佛也是一样，用汤匙舀起银耳和小块的雪蛤一起放进嘴里，满脸的满足神色。
几个男人拿着自己手里的鸭汤碗都没喝，一起盯着两个喝汤的姑娘。
咳，嗨！先生们，你们在餐桌上盯着姑娘们吃饭是不是不太礼貌？都吃饭，这是烤鸭，碟子里的是海参，杜盛，你给他们展示一下吃烤鸭的方法。
杨三强轻咳一声，打断几个好奇心澎湃的外国人的看相。
这几个家伙完全不顾两个被看得脸都红了的姑娘，茜茜和珍妮佛头都不好意思抬起。
杨三强看那几个人虽然都学着杜盛，拿起面皮开始放菜和鸭肉蘸上酱汁卷起来品尝烤鸭，可是这几人都不再看两位姑娘，都看着杨三强，包括杜盛。
杜盛其实算是南方人，杜家吃饭时候必配汤水，熬汤的食材来自天南海北、品种丰富，可是他也是今天听杨三强特意嘱咐才知道有雪蛤银耳汤。
雪蛤是生活在关外深山溪流里的一种蛙类，个头小、生长期长，因为关外特殊的气候，一年时间有五个月左右是大雪封山状态，雪蛤这种小型蛙在下雪时候就会进入冬眠状态，所以才被叫雪蛤而不是山蛙或者林蛙。
雪蛤肉味鲜美，可是个体太小，捕捉也不易，相对于将雪蛤晾干当做药材卖的价格比当鲜肉卖价格要贵很多。雪蛤干是一味名贵的中药材，但是用来炖汤的雪蛤一般是选取雌性雪蛤体内的油状物，一只雌蛙只能取出一小块雪蛤油，晾干后更小，雪蛤油大多是黄色或者白色，炖汤的雪蛤油当然是选白色为佳！
雪蛤银耳汤这道汤水当然也是跟方公子那个大玩家逛园子才知道的，当时那个方大公子，大手一挥，给在座的姑娘们每人上一碗雪蛤银耳汤，看着豪气的很啊。
杨三强看那些花魁姑娘一个个恨不得排队送上香吻，就知道雪蛤银耳汤肯定很名贵。等着一碗碗的雪蛤银耳汤送上来，杨三强才发现这汤就是林姨经常喝的那种甜汤。
中医药知识对这一桌子外国人说当然说不通，他们也理解不了，没办法，杨三强只是说了雪蛤银耳汤的一个好处：经常喝雪蛤汤可以让女性的皮肤变得更好，传说中大盛朝的时候有一个皇太后就经常喝这种汤，一直到六十岁的年纪这个太后依然皮肤光滑如少女。
女性都是爱美的，不管她们之前对这种食材如何厌恶，只要对自己有好处，能让她们保持年轻貌美，她们就能接受，再不好吃都能接受，何况雪蛤银耳汤这种以前是皇族女性专属的美味。
三哥，这汤肯定很贵吧？
珍妮佛的低声问话也让一边的茜茜停下汤匙。
今天是杜盛买的，我不知道这一碗汤的价格，不过，我知道这碗汤主要原料的价格，雪蛤油的价格是同等重量黄金的两倍，这还是国内收货价格。
杜盛吃着烤鸭，用筷子夹起大块的海参，并没有听到不远处的低声轻语。
三哥，你就是偏心，我们今天所有人吃的这一餐午饭都没有那两碗汤贵！
今天是茜茜小姐和阿尔伯特先生第一次来我这里做客，我是主人，当然要用好东西招待客人，这道雪蛤银耳汤更适合美女食用。
杨三强的话让两个姑娘都面露微笑继续低头慢慢喝汤。
阿尔伯特觉得这道卷饼烤鸭咸甜脆香非常合他的胃口，本来看着那双细长的筷子有点犹豫，可是今天的卷饼烤鸭和海参都可以用叉子甚至可以用手，他吃得很开心。
山姆，我们的三元商贸公司有雪蛤进口吗？我怎么不知道！
普雷斯科特几乎不会过问三元商贸的经营，当然不会知道自己商贸公司的经营类目。
有的，非常少量，主要是这种材料产量极低，价格也特别昂贵，在美国的需求本来就不大。
我可以定一点吗？
当然，雪蛤对妇女产后调养也有帮助的！不过你还用定啊，萝拉阿姨的那份应该已经到了，我给的地址是你家里。
普雷斯科特和杨三强相视一眼，都明白对方的想法。
我也要定一批，山姆，可以直接发到罗斯国吗？我母亲和皇后冕下应该需要这种好东西。
小彼得非常孝顺，听说雪蛤油对女性更好，是来自大盛皇宫的食谱也毫不犹豫的预定一份。
杨三强抬头看对面的阿尔伯特。
喝汤吃卷饼烤鸭的英国人这才反应过来，赶紧将嘴里的食物咀嚼咽下：山姆，我也要订的，要很多，很多，你知道的我的家族很大，有很多女性，她们都需要。
杨三强赶紧点头，看了不远埋头喝汤的茜茜小姐，微微摇头。
阿尔伯特这才低头继续取用食材动手卷饼。