第155章 老街坊们的认可（1 / 2）

韩婆婆笑道：“土鸡蛋的个头通常比较小，像你说的，没有吃那些个专门催蛋的饲料。”

“另外一个蛋壳比较薄，比较光滑，尤其是蛋黄，打开之后颜色肯定比饲料鸡蛋深，看着就好。”

“而且蛋黄不容易散，蛋清也粘稠一些，关键是吃的时候味道不一样。”

陈乔玉认真听着，但也忍不住皱起眉头，这些辨别方式……不太准的样子啊！

之前畜牧站的人就说过了，鸡蛋的个头主要是受蛋鸡的品种决定的。

老芦花鸡下的蛋小，但经过几十代的品种培育之后，现在市场上都是下蛋率高，下的蛋又大又圆的品种蛋鸡。

跟养育方式的关系不大。

再说那个蛋壳，陈乔玉看过家禽养殖手册之后也知道了，蛋壳的厚薄跟光滑度，主要受蛋鸡钙含量的影响。

感觉也就蛋黄的颜色和鸡蛋的口感能勉强算数了，虽然畜牧站的人也说过，能够通过给蛋鸡补充什么微量元素来改变蛋黄的颜色。

总而言之……这鉴别的方法也只是老百姓自己总结的。

但陈乔玉还是学到了一些，下回她摆摊宣传的时候知道从这些方面说。

晚上韩婆婆留陈乔玉吃饭，正好陈乔玉带了土鸡蛋来，韩婆婆用土鸡蛋做了几个菜。

一个番茄炒蛋，一个蒸水蛋，还有温水荷包蛋，配面条吃。

韩爹爹韩婆婆吃着，都异口同声地肯定这绝对土鸡蛋，觉得比饲料鸡蛋香，好吃。

陈乔玉吃不太出来，可能跟她以前很少吃鸡蛋也有关系。

难得碰到好东西，这正宗的土鸡蛋，韩婆婆不想放过了：“乔玉你还有多少？我给买点儿，回头豆豆他们来也给他们做土鸡蛋吃，再给曾孙孙送些过去。”

甭管一家人再怎么吵吵闹闹，老人家总是惦记着家里人的。

有什么好东西，第一时间就是想着给家里人留着。

陈乔玉说：“也没多少，一共六十个。”

得亏这回只带了六十个过来，不然真要攒上两三百个还卖不出去的话，她能心疼死。

韩婆婆瞧着这些鸡蛋就喜人，问陈乔玉打算卖什么价。

陈乔玉把刚才写的纸壳子拿出来：“我是想卖一块钱一个的。”

可惜没人买。

韩婆婆觉得这价钱可以，见陈乔玉有些沮丧，想了想，也没自己全买下，而是让陈乔玉等等。

然后自己去敲了左邻右舍老街坊邻居的门：“我老家孙女儿从乡下带了些土鸡蛋来，数量不多，你们要瞧瞧不？”

老巷子里住的大多都是上了年纪的老人家，就爱土鸡土鸭土鸡蛋。

韩婆婆的为人大家都知道，老街坊，信得过，立马就有两三家人过来瞧了。

虽说那些辨别方式不能完全信，但陈乔玉这鸡蛋看着就是正宗土鸡蛋。

尤其是韩婆婆做的饭菜还在桌上呢，别人一看，这不妥妥的吗？

当即就有人说要买：“就剩五十个了吗？不够吃啊，我还想着给我儿媳妇儿送点儿过去，她刚怀上。”

“我老伴就爱土鸡蛋这味儿，他嘴刁，能吃出来，这能不能先紧着我啊？”

老街坊急切地挑着鸡蛋，恨不能把这五十个鸡蛋全瓜分了。