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第130章 红红火火生意更好了(1 / 2)

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两家人眼睁睁地看着姚大勇带着那几个人走到陈乔玉他们的摊子上。

张永华激动地打开炉子下面的通风盖子,好让炉火更大一些。

昨天晚上陈乔玉连夜熬制炸酱,他们也没闲着,连夜弄来炉子、大煮锅。

火一直烧着呢,就是等的这一刻。

铝锅里的水很快就翻滚起来了,柴爱花抓起一把干面条放进去,然后盖上盖子焖煮。

用干面条是陈乔玉的主意。

这年头不管是乡下还是城镇,大家吃面大多都是自己家做的手擀面。

干面条干粉丝也有,但这都是供销社卖的货。

村里会发麦子,甚至灰面粉,但绝对不会发面条。

柴爱花起先也考虑自己做——这对他们来说不难,村里的姑娘不会做饭的少,揉个面条,比揉烧饼的面团的也没更难。

但陈乔玉建议不要。

“咱们还是用干面条吧,这刚开始卖,也不知道好不好卖,现擀的面条不好搁,容易坏。”

尤其冬天风大还干燥,带去的面团放一上午就僵了。

所以还是用干面条好。

一来好搁好放,生意来了随时煮随时卖。

二来,就是现在大家都吃手擀面条,用挂面干面条反而才是新鲜口味,赶时髦。

当然最主要的是因为便宜方便啊!

陈乔玉三四块钱就能在现代买一大筒挂面,好带好放,比猪油还方便。

在她的提议以及保证“有路子”供应面条的情况下,柴爱花也答应了。

“你那边要是弄不来也别着急,供不上咱就用手擀面。”

“行,先试试!”

也正是这个决定,才打得另外两家措手不及。

两家人目瞪口呆地看着柴爱花把煮过的挂面捞出来,陈乔玉趁热浇了一勺炸酱上去。

放足了糖、盐、五香粉和各种配菜配料的炸酱,被面条的热气一激起来,顿时香遍半条街。

姚大勇带来的几个人立马就坐直了身子,满脸兴奋:“香!真香!”

“比俺媳妇儿做的面条还香!”

“那可不是?你媳妇儿舍得给用这些酱吗?”

这酱一闻就知道没少放料。

陈乔玉和英子把面条端给几个客人,客人们立刻抽出筷子拌匀,呼噜呼噜地吃了起来。

现在吃面就兴大声吸溜,吸溜得越响,就越是神气。

一张桌上四个大汉,疯狂吃面,吸溜声此起彼伏的景象,吸引了周围的人。

好些人都围过来,打听:“这面条好吃哇?”

“好吃啊!滋味儿真足!特别好吃!”

也有人提出质疑:“我看着这面条不筋道啊,也不是手擀面啊?”

“确实不是手擀面,但味道也还行,关键是,咱要吃手擀面在家吃就行,在外面吃饭还吃啥手擀面?没吃够啊?”

这几个人都算是姚大勇的朋友,亲不亲的,这会儿都肯定是帮着姚大勇他们说话的。

更何况这面条这炸酱确实好吃。

果然,四人一顿宣扬,围观的人就笑:“那肯定没吃够啊。”

手擀面是好东西,可不是谁家都舍得拿白面出来做手擀面的。

一两个月吃上一顿浇头手擀面就不错了。

但是吧——

人家说的也对,手擀面家里就能吃,到外面来了,干嘛不尝尝这挂面呢?

挂面还贵呢!

当下就有两个人也坐了下来,英子忍住激动,热情问道:“您二位吃什么?”

“就炸酱面吧,三毛钱是吧?来两碗!”

“好嘞!”

等这俩人也坐下了,吸溜着裹满了炸酱的面条时,又发现了惊喜:“这炸酱里头放的是啥?不能是肉吧?”

但吃起来是真像肉!

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