第120章 擂茶(2 / 2)
擂茶对于女孩来说有些新鲜,她的第一印象就是好香,喝下去第一口没什么感觉,再喝一口就有些上头。
“要是这个茶没有那么多渣渣就好了。”女孩有些遗憾的说,那未碾碎的花生碎有些膈应,说大不大,说小不小,让她吞也不是,嚼也不是。
“擂茶人擂那么多,难免会有些着急,小离不喜欢他们擂的,可以和小辰一起去擂,这边没那么多讲究。”
“可以试试吗?在哪里?怎么做。”女孩眼里突然起了小星星,她好想尝试一番,亲自做出这种美味。
“在那边呢”王婶指了指边角落的一处地方,继续说:“小辰应该会吧,不会的话我可以教你们。”
陈皓辰点点头,擂茶对他来说没什么技术含量,看几眼就可以学个大概。
女孩满心欢喜的和陈皓辰去到那擂茶的地方,跟擂茶人打了个招呼就准备动手。
“怎么这个木杵那么重呀。”女孩刚一上手就被惊讶到了,明明这擂槌在擂茶人手里表现的那么轻便。
几位擂茶人听后哈哈大笑,其中一位更是合不拢嘴,她边笑边说:
“哈哈,小姑娘一看就不是农村人吧,这个是用硬木做成的,足足五斤多重,没干几年农活单手擂肯定是不可能的。”
被说教了一番女孩有些脸红,拽着陈皓辰的衣袖求助性的望着他。
陈皓辰先于女孩的求助一步开口:“小姑娘城里人没见过这个东西,难得体验一下就不用这么笑人家吧,好歹也是非物质文化遗产,多些人知道也不是什么坏事,干嘛摆出这种姿态。”
陈皓辰的话一针见血,擂茶人也不是什么穷凶极恶之徒,得知女孩是第一次擂茶,收起了他们那副玩笑的面孔,转为传授她擂茶的技巧。
女孩很虚心的学着,不一会儿就可以独自一人擂茶,只不过她本身没有什么气力,擂了半刻钟便又用眼神求助陈皓辰。
陈皓辰放下自己的那份,蹲在女孩身边,一手握住她持着木杵的顶端,另一只手扶住擂钵,有节奏的上下擂动。
他们这般又得到了擂茶人的打趣,只是女孩这次没有因此害羞,反倒是大大方方的承认。对于此刻的她来说,如果喜欢都不能坦然,那她的喜欢就显得有些牵强。
有了陈皓辰的帮忙,肉眼已经看不到擂钵中有那种大粒的碎末,倒入热水冲开,再依擂茶人的讲解加上一些配料,最后倒入瓷碗中乘凉。
“好喝”女孩露出满意的笑容,届时她本有些发酸的手也恢复了几分。
“皓辰哥哥也尝些。”说罢女孩将瓷碗递到陈皓辰嘴边,让他也尝尝两人的劳动成果。
陈皓辰擂着之前未完成的茶,他咬住碗口,满满喝了一大口。
女孩将剩下的小半碗茶喝净,而后舔舔嘴唇,趴在陈皓辰身后看他劳动,又觉得不过瘾,便坐在他怀里再次同他一起擂茶。
擂好的茶被分给了其他人,但好在给他们余留下了几碗。
因为擂茶喝多了容易产生饱腹感,现在也恰好临近吃晚饭的时间,所以陈皓辰本想着让女孩少喝些。
“不行不行,再喝一碗。”女孩护住碗,凶嗲嗲的说。
一碗接着一碗,自己擂的已经早早喝完,女孩便在极短的时间里学会凭浮沫看渣渣的本领。