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第7章 端午节的烧饼(2 / 2)

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“是是是!”

挑剔的大妈离开,一场冲突消弭于无形。

陆远在门后观看了全程。他来之前担心小冰太小被人欺负,现在倒是发现自己多虑了。

在餐饮界,如果一个人能同时搞定前厅、后厨和客人,那都是一等一的狠人,是要在五星级大酒店做门面的人物。

小冰属于八面玲珑男女通吃的类型,只有她欺负别人的份,自己倒是小看妹妹了。

此时,汪师傅的饭已经炒好,小冰自告奋勇的给陆远端上。

“吃吧,来评价一下汪师傅的手艺。”

“还不错。”陆远低头扒饭。

“嘿嘿,我就说好吃吧。”

小冰双手支着脑袋,看哥哥吃饭。

从厨艺的角度来说,陆远给汪大厨的手艺打9分

——满分是750分。

在陆远看来,这份炒饭油太重,盐又太少,米选的也不怎么样。

但这并不妨碍他吃下去。

与大多数人的直觉相反,其实世界上最不挑食的群体就是厨师群体。更少有人知道,厨师无论手艺高低,通常都很讨厌吃自己做的东西。

因为会觉得恶心。

“小冰幸好有你在。”

店长忙完了走进来表达感谢。

“你是小冰的哥哥吧,尽管吃,别客气,小冰可是我们店的招牌!”

这是一位四十多岁的阿姨,夸起小冰就像夸自家争气的女儿一样。陆远一开始还以为店长是个居心叵测的大叔,此时不禁莞尔。

此时一波人流已经过去,后厨员工们坐下来喝水休息,有的玩手机,有的闲聊。

“店长,今天酥皮烧饼卖的怎么样啊?”有人问。

“有小冰在肯定卖的好。”

“这可是咱们汪大厨的独家手艺。”

一番商业吹捧,店长脸上笑得尴尬。

“卖的一般,还剩下十几炉,希望晚上能卖完!如果卖不完…肯定会被老板骂死。”

最近食味轩将有大行动,老板对每个门店都做出了很激进的营收要求。如果完不成,恐怕店长会被扫地出门。

其实下午的时候,老板已经来过一次,对店长的业绩很不满意。

很有可能,不久之后店长就会被扫地出门。这次端午节促销,就是店长最后的机会。

大家也都知道这一点,七嘴八舌的安慰。

“这也不能怪谁,现在同行竞争太激烈了。不仅饭店卖,超市卖,连银行和卖手机的都在送烧饼,谁家端午节还能缺了烧饼啊。”

“老板总不能一点不讲道理吧,让他自己来卖试试。”

众人你一言我一语,给烧饼滞销找借口。其中小冰最为忧愁,她还指望着端午节大赚一笔奖金,给老哥凑报名费呢。

陆远咽下最后一口饭,擦了擦嘴,开口道:

“我可以问一个问题吗?”

见众人的目光看过来,陆远问道:“为什么端午节不卖粽子卖烧饼?”

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