第154章 奶娘的心事!(2 / 2)
陈杨柳看着常大嫂行云流水一般的操作,简直是佩服的五体投地。
“大嫂,你这厉害,这饭菜让你做的真香,我想想和你学做饭,行吗?”陈杨柳这多年,也没有认真的和常大嫂说过话。
“我没有说过不让你跟我学啊,你要是愿意学做饭,每天都来厨房,不用太长的时间,就学会了!”常大嫂笑着说。
“好吧,大嫂你刚才做的鱼,是家常做法还是一胡乱做的?”陈杨柳很是严肃,不像是装的。
“这个鲤鱼很大,我已经把它的内脏和鱼鳃鱼鳞宁干净,在它的背后切上十字花纹,这样就方便入味!”
常大嫂喝了一口水,继续道。
“主要是这条鱼太大了,这样炖才好吃,一会儿,开锅十分钟后,下进去豆腐和宽粉,再放白菜,继续炖煮二十分钟就好了!”
陈杨柳不住的点头,把常大嫂说的话记在心里面。
这时阿香把小菠菜用开水烫了一下,捞出来放进凉水里面。
“阿香,你在开水锅里面放进素油和盐巴,是怎么一回事啊?”
陈杨柳做一些粗食还可以,但是做精细的菜,就不行了!
“二伯母,加素油为了保持绿色,加盐巴为了去除更多的虫卵!”
阿香用小手把菠菜攥出来,放在案板上切成小段,放进一个盆子里面。
把卤好的猪头肉拿出来,切成很薄的片,和菠菜混合在一起,常大嫂把蒜末放进去,最后倒入热的素油就好了。
常大嫂每天起的很早,就算做很复杂的菜式,时间也够用。
菠菜拌猪头肉,得莫利,馅饼,八宝粥都做好了,放在饭桌子上。
“大伯母,好香啊!是不是肉馅饼?”小锦宝已经长大了,个子跟七八岁的孩子那么高。
比以前瘦了好多,小锦宝今天穿的是一件淡紫色的裙子,戴着一对金耳坠子,头上插着一朵淡紫色的簪花。
看起来十分得整洁!
\u0027\u0027小锦宝,做的就是肉馅饼,你最爱吃的!”常大嫂在小锦宝的小鼻子上刮了一下。
“大伯母,你最好了!”小锦宝坐在自己的位置上,老常太太今天也格外的利索。
常老三和媳妇毛大凤也过来了,“老娘,孩子吃过奶,睡着了!”
“有了墨宴,大凤你辛苦了!”老常太太看着毛大凤红红的眼珠子,就知道她一夜都没有睡好。
“是啊,毛大凤,你多补补,这个是我做的八宝粥,好喝极了,你快喝吧!”
陈杨柳说完,毛大凤惊了一下,真不敢相信这个八宝粥是她做的,尤其是陈杨柳关心她的话。
“二嫂,出息了,知道做饭啦,还知道关心我?”毛大凤只要和陈杨柳见面两个人就得掐。
“我---”陈杨柳张嘴就准备开骂,但是又把嘴闭上了。
“都好好尝尝我炖的得莫利,贼好吃,大凤,你多吃点,刚生完孩子的进补!”
常大嫂说着把一块最嫩的鱼肚子夹给毛大凤。
“大嫂,还是你最好!”毛大凤刚才想说什么,被常老三拉住了。