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第218章 展示厨艺(1 / 2)

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林枫可不知道直播间的事情,他现在正在埋头苦干呢。

此时,林枫将一盆切好的猪肉倒入了一个非常大的盆里。

接着他又拿来一包又一包的酥肉粉倒进了盆里。

没错,小酥肉,林枫打算炸小酥肉。

将肉和酥肉粉全部混合均匀,看着每条猪肉上都挂满了糊,林枫直接在大锅里到了一桶油。

等到油热过后,他开始将这些肉慢慢的放入锅里炸了起来。

锅足够大,再加上林枫又是几口大锅一起用。

一次性就将整整一大盆肉炸完了。

当然,这还没完,他还得复炸一次,这样的小酥肉才够酥。

很快,满满一大盆小酥肉炸好了,完全够五六十桌人的分量。

看着满满一盆小酥肉,林枫还不忘尝了一口。

“嗯,不错,外酥里嫩,味道不错!”

林枫对自己的手艺非常满意。

不过,这可把一旁看戏的许梵音馋坏了。

她也毫不客气的上前拿起一块小酥肉塞进了嘴里。

一时间,许梵音就沦陷了。

她还从来没吃过这么好吃的小酥肉。

这一幕看得直播间的观众那叫一个羡慕啊。

“不行了,越看越饿怎么回事?”

“梵音,我也想吃!!”

“呜呜呜,看饿了,大清早的,为何让我看这个!”

“我已经点外卖了,实在是着不住了!”

“大清早的放毒,过分,太过分了,梵音你也跟着林枫这个老六学坏了啊!”

......

林枫和许梵音可没心思理会这些家伙。

他还有很多事情要做呢。

他的小酥肉炸来是为了蒸的。

不仅仅是小酥肉,还有排骨,牛肉这些....

此时,林枫已经放下了盆里的小酥肉,开始招呼几个村里的邻居搬蒸笼。

他准备的菜,其中八个大碗就是蒸菜。

所以,这宴席怎么可能少的了蒸菜呢。

刚才的小酥肉就是为了蒸菜准备的。

而他自己这是去准备蒸菜需要的食材了。

排骨,牛肉这些东西全都是切好的,只需要焯个水就可以了。

林枫这些东西全都准备好后,就开始招呼人帮忙摆碗,将各种食材放入碗中。

这些蒸菜可是很费功法的,林枫不可能一个人将所有的菜全都放好。

那样太费时间了。

再说,食材他都准备好了,只需要摆进碗里放入蒸笼就行了。

这个过程并不复杂,很快就搞定了。

要不是蒸笼够多,够大,还真不一定能够一次性搞定。

不过,除了这些需要提前做的菜之外,还有凉菜。

凉菜肯定是必不可少的。

而且,凉菜还是先凉拌好等会儿吃才入味。

八个凉菜,四荤四素。

首先是卤鸡卤鸭,这些全都是街上买的,只需要切好摆盘就行了。

这省了林枫很多时间。

接着就是白灼大虾。

这些虾倒是很快,只需要锅里煮好后放凉摆盘就行了。

最后一个就是卤牛肉,这个如今正在锅里,应该快好了。

荤菜基本上是搞定了,林枫就打算准备四个素凉菜。

这个比较简单,首先他打算做一个酸辣藕片。

然后就是凉拌山药木耳,接着就是豆腐皮,最后一个他弄了个青椒皮蛋。

凉菜倒是很快,也没有费太多的时间。

......

“小枫啊,这里就交给你了,有什么事情,直接吩咐,我先和你这几个叔叔去前面搬桌子。”

做菜的地方地方基本上已经搞定了。

他们就得去前面搬桌子去了。

当然,这里还留了几个人。

洗碗的洗碗,洗菜的洗菜。

许梵音同样加入了洗菜的队伍。

和她一起的是几个大妈。

因为许梵音的加入,她们就开始边洗菜,边聊天。

当然,大多数都是在询问许梵音。

就比如。

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