第211章 磨豆子(2 / 2)
“馒头?”老太太 看着于末轻声的喊道。
“哎太奶奶。”
老太太看着应道自己的于末,瞬间送了口气。
于末看着老太太笑着回道:“太奶奶,我在想事情了,如果不知道要加多少白醋水就慢慢倒,看见起花就可以了。”
两人听完后立马转头看向锅里,看着锅里果然有起的花,瞬间明白的点点头。
于末说完话后,看着豆汁起花后,放着静止十分钟左右,看到豆花跟汁水分离后,便把点好的豆花倒进一旁铺好纱布的木框里,最后在上边盖好一层布,用差不多大的容器装好水压在布上边。
老太太看着于末做完这些操作后,看着空闲下来的于末问道:“馒头,太奶奶看了半天也没看明白你这做的是什么。”
“太奶奶,这是我用豆子做好的豆腐,现在这样压两刻钟后就差不多好了。”
老太太似懂非懂的点点头。
洛玉看着老太太笑着说道:“老夫人,这个我们都不太懂,还是等小姐做出来就知道了。”
于老太太听着点点头应道:“说的也是。”说完后看着于末继续说道:“馒头,你再有像之前那样挑拣豆子的活计可得跟太奶奶说啊。”
于末听到老太太这样说,无奈的笑了笑开口道:“刚好,厨房角落里还有几袋豆子,太奶奶你今天就先帮我挑拣一袋吧。”
“哎,好好好。”老太太听到自己有活干了,立马笑眯眯的应道,赶忙转头看着洛玉说道:“洛玉,你帮我再盯着下那两丫头,那两丫头没人盯着说不定又去哪疯了。”说着拿着一个小板凳走到厨房外边打开豆子,开始挑拣起来。
果然不出老太太的意料,没有洛玉监督的林巧娘跟季舒俩人,在河边……摸鱼……
于末收拾完豆腐后便开始准备晚饭,这次记得将准备给百横德的药粥煮好,随后便准备其他的菜……
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晚上众人坐在一起吃晚饭的时候,百横德看着于末端给自己的药粥,脸都要笑成花了,拿起勺子吹了吹吃了一口后,看着一旁的老太太炫耀道:“老太太,馒头这丫头给我做的这粥可真不错,里边的药材都是精心搭配过的,你没有吧。”说着又吃了一口。
话音刚落,就看到于末又端着一碗药粥放到老太太面前,“太奶奶,这个药粥是给你调配的,你尝尝。”
“哎好好好。”老太太看着于末笑眯眯的说完后,便抬头看了眼百横德,随后拿起勺子喝了口,看着于末开口道:“馒头,你给太奶奶做的这药粥可真不错啊。”
“太奶奶你喜欢我下次再做。”于末笑着回道。
百横德看着老太太碗里跟自己一模一样的粥,再想想于末刚刚说的是给老太太准备的……
低头看着自己碗里的药粥瞬间觉得不香了……