第143章 总算歇了(2 / 2)
虽然看起来平平无奇,不过是普通的梅菜扣肉,可吃起来大有不同,无论是梅菜的处理,还是扣肉的炸、蒸做得都恰到好处。
还记得上辈子在小饭店打工的时候,那个老板就是以前在寻香饭店当帮厨的,后面出来自己干了。
一个小小的帮厨都能自己出来单干,可想而知,哪里的大师傅有多厉害。
当时那个老板可喜欢做这道菜了,常常做出来,吃着不对,又塞给姜荷。
那时候哪管什么干净不干净的,梅菜扣肉啊那是,平常那吃的到啊。
姜荷倒是吃得开心。
后来有一次吃到了寻香的梅菜扣肉,她才知道为啥老板老是不满意。
好吃和好吃是有可比性的,老板做得那道菜和这相比调味上就差了点意思。
所谓失之毫厘,谬以千里,这调味不行,后续差得就更多了。
难怪他一直耿耿于怀。
姜荷舌头轻轻一抵,扣肉软滑,化开了,只剩下微微带有韧劲的表皮。
细细咀嚼,好吃好吃!
再吃红烧肉,也是扑鼻的香,没有丝毫的油腻,只有满满的肉香,里面的鹌鹑蛋咬开,金黄的蛋黄也是香得不行。
不知道是太饿了,还是真的做的好,总之姜荷每道菜都觉得无比的好吃。
其他人姜荷没问,不过看样子,大家都吃得肚子溜圆,看来都很满意啊!
最后一口汽水干掉,李立志看着今天小店的火爆生意,心里更坚定了要向姜荷学手艺的心。
别看三个人都是同进同出的,可是真正下决定的人是他,他可不能再坑兄弟一次了,之前生意失败就当积累经验了。
别看他平时大大咧咧的,实际上背后还专门买了个本子来记录每天学到了什么,包括炸串的温度、手法,穿串的技巧,大大小小的记了小半本。
他可是认真学的。
不过要是天天这么累也吃不消,之前说得外卖也没送多少,没得多少钱。
他摸了摸裤包,没几块钱在身上了。
他倒是没想着让姜荷发工资,毕竟当时说好了的,来学就把自己当学徒的。
吃完饭,姜荷说先出去洗洗手,就放下筷子先出去了。
姜母还纳闷呢,门口洗个手洗半天。
刚想说姜荷就回来了。
来得正巧,姜母招呼着大家,打扫完卫生,收拾收拾回去了。
这菜属实有些多了,五个大男人加三个女人都没吃完。
大家都不是那种浪费的人。
商量着一起分了。
关好门准备出去的时候,姜荷把姜大秀和李立志几人喊住了。
往他们包里塞了点东西,“先别看啊,回去再看。”
“啥东西啊?”黄进没忍住,低头瞟了一眼。
“红.......”