第106章 糖醋丸子&茄汁土豆丝(二)(2 / 2)
突然说情话,姜荷脸上泛起红霞,嘴角的笑容压抑不住。
“突然说这些干什么,每天能看见你,我就很开心了,你不用让自己弄得更累。”
忍住羞涩,姜荷看着他的眼睛,一字一句地告诉他。
圆圆的杏眼里满是认真,她不是在开玩笑或是装样子。
她就是认真的,不用让自己那么累,就当做普通的一顿饭,身上不干净,换一件就行。
在坐得谁不是一身油烟味,不用这么在意的。
何沉远点点头,“好,听你的荷儿。”语气温柔,满满的是情意。
姜荷有些不好意思低下头,“切,切土豆丝吧。”
“好”
洗干净的番茄切丁,正好之前准备的蒜末还剩不少,正好一块儿用上。
刚刚没注意,等姜荷抬头一看,何沉远已经切好了大半碗土豆丝了,根根分明纤细如丝。
姜母正好在门外看了眼,嚯,这小子有两下子,看来平常在家做菜也不错。
嗯放心了,便安心到外面休息去了。
锅里放入适量油,随即下入蒜末煸炒,炒出蒜香味。
等蒜末微微金黄微焦,就把切好的西红柿丁放进去,稍微来上那么一点点的盐。
促进西红柿快速化成汁。
翻炒几下,西红柿逐渐出汁了,何沉远的土豆丝也切好了。
“放进来吗?”
“放进来”。
随即何沉远把土豆丝都倒入锅里,姜荷翻炒,两人配合默契。
没有番茄酱,姜荷多准备了一些番茄,此时又多加了一点点糖,吃不出甜味,但是放了就是不一样。
往锅里稍微兑上一浅碗水,让土豆丝更快地煮熟入味。
何沉远切丝切的细,熟得很快。
姜荷来上一勺生抽,一小勺盐巴,一点点味精调味,大火收汁。
软烂入味,茄汁浓郁,光闻着就流口水。
“开饭开饭~”
姜理进来帮忙把丸子端出去,姜荷端不烫手的黄瓜,何沉远端茄汁土豆丝。
别看光这三道菜,一道比一道分量足。
一口丸子下口,外酥里嫩,酸甜可口。
别看外面裹着满满的糖醋汁,但丸子表皮还是酥酥脆脆的。
一口一个,不在话下。
茄汁土豆丝蒯一勺放在饭上,汤汁浓郁浸润米粒,格外下饭。
浓郁的茄汁,酸溜溜的,在这炎热的夏天,让人胃口大开。
就算腻了,来一口清爽的凉拌黄瓜,咔嚓~
声音清脆,黄瓜入味解腻。
不知不觉等五个人吃完晚饭,道道菜都见了底。
就剩下最多的丸子,“等明天早上早餐就吃丸子面,就能消耗掉了。”
丸子面啊,肯定也香,一家人齐齐点了点头。
何沉远看着和谐的一家人,眼神里是自己都没发现的羡慕。
毛豆已经温热了,姜荷找了个袋子,送他出去的时候,递到了他的手上。
“凉了吃,当零嘴。”温柔的声音,好像印进了何沉远的心里,仿佛一股暖流划过。
“好”他会认真品尝的。