第80章 夸奖（2 / 2）

一碟多了两碟少了，算了反正人家点的也多，索性拿个小碗全部送他们尝尝吧。

看姜荷把干料端过来，几个大哥还有些奇怪。

他们就看着姜荷从瓶子里倒出来的，还以为是啥腌制的原料呢，怎么给端上来了。

不禁好奇地问道：“小老板，这是什么啊？”

“新做的蘸料，几位尝尝味道咋样，最后一点儿，送给你们尝尝鲜。”

“哦哦蘸料啊，那串什么时候能上啊，你这料都给我们上了，串还没来，我们都等不及了。”他们给姜荷开了个玩笑。

“马上就来了啊，稍等稍等。”说着姜荷就把滤过油的串，整齐地摆好。

对了，“几个大哥，串上要刷点什么酱啊？”

“我来看看有什么酱。”说着便起身凑到后厨门口。

“辣的咸的都有，看你们要那种。”

几个人互相看了看，都没吃过啊，啥味道也不知道。

“嗯，都来点吧，辣的咸的，还有不刷酱的都来点，不刷酱的蘸这干料吃。”

“行。”

别说，干碟里的花生碎香气混合着香料的味道，一下子从瓶子里倒出来，味道还有些霸道。

直往几个人鼻孔里钻。

孙老二拿了支筷子，“我先尝尝什么味道，光闻着就香成这样。”

筷子往碗里蘸了一点，放进嘴里细细抿了。

咂咂嘴，脸上一下子带笑了，“还别说，真不错啊，今儿是来对了。”

听他这么一说，几个人也来兴趣了，走南闯北的几个人，到那个地方都得尝尝地方特色。

啥好东西没吃过啊，怎么随便找了个地方吃个串串，尝了个干料就把他美成这样。

纷纷拿起筷子蘸了一点尝尝味。

本来对于孙老二的看法，众人是持怀疑态度的，吃到嘴里也是不太相信。

香而不辣，花生碎末的醇香裹着香味，缭绕在众人的舌尖。

花生碎很明显，几个人一下子吃了出来，关键是没有花生的那股子土味，炸制的时候就恰到好处了，干香酥脆。

果然这一碗小干料，就能吃的出名堂来，来对了。

不是只有会做满汉全席的厨师才算好厨师。

只要把自己拿手的菜品做出花样，做出特色，做得好吃也不失为一个好厨师。

对于食客来说，还是吃到嘴里好吃才是最重要的。

姜荷端着盘子出来，几人点的串串有些多。

炸完缩水了还能有两大盘，她得小心点端。

看见几个人拿着筷子在哪里蘸干碟吃，姜荷还以为是上菜太慢了，让客人久等了。

“不好意思啊，久等了久等了，上菜了。”心里还想着不至于吧，这一会儿时间，饿的开始空口吃干料了。

不咸么......

看到姜荷上串串时惊讶的表情，孙老二解释了一下。

“这不是闻着这干碟的香味，忍不住就尝尝嘛，别说老板你们这的干碟味道真是这个！”

说着给姜荷竖了大拇指。

被人认可，那是一个厨师的无上荣誉了。

虽然自己不算是一名真正意义上的大厨，但是作为一个小厨得到了认可还是很开心的。

向几人道谢了以后，姜荷怀揣着激动的心情，开始干后面的活。

不得不说，干劲又足足的了！