第67章 生意火爆（1 / 2）

姜荷打起精神，朝着还在状况外的姜理喊了一声“快来帮忙”。

就进去替换姜母的位置。

姜母能说会道，让她来柜台招呼着客人，姜荷跟姜父就安心在后厨出菜。

姜理嘛，这么大个就跑腿退当服务员吧。

在心里把几人的分工分好，姜荷拿起抹布擦干净，姜父姜母太忙来不及收拾的灶台。

这时姜母才看见姜荷来了。

长长地呼了一口气，用袖子擦了擦脑门上的汗。

“你你们俩可算来了，差点我和你爹就被吓懵了。乌拉拉地来了一片人围着我俩，给我慌的不行，满脑门的汗都是紧张的。”

姜父也一脸严肃地点点头：“还说我和你妈能照看过来的，这第一天那来的这么多人，人一围上来，我俩都说不出话了。”

看来真是把他们给忙坏了，乍一下来这么多人，七嘴八舌的又围着你，是紧张。

“好，我俩不是来了嘛，妈你去柜台那里收银，让李子去端菜，我来刷酱。”

刷酱也是有讲究的，要把酱均匀地裹在串上，姜母还不熟练，刷的酱不均匀，老顾客一尝就知道。

两人迅速交换了位置，单单就一个收银，姜母还是做得如鱼得水的。

再说姜荷回来了，她心里也有了底气，也不慌了，收起银来更利索了。

顺手再往前台的大锅里煮上一些串，要是有赶时间的，直接在锅里选熟的，姜母递进来给后厨刷酱就行了。

姜父负责煮串和炸串，姜荷就负责刷酱，顺手帮着一起煮串和炸串。

串串都用托盘装，热水一泡，抹布轻轻擦一下就干净了，也方便。

串串锅有隔板，一次性能煮三锅，油锅不方便弄隔板，不过好在油温高，出菜也快。

姜父煮好的串就捞出来，递给姜荷刷酱，姜荷紧接着递给姜母。

然后姜母再使唤姜理去端菜。

一时间四个人配合的天衣无缝，很快出菜速度就快了不少。

好不容易过了这段人流量大的时间点，一家四口总算是能停下来歇口气了。

“天爷，这要是天天这样我做梦都得笑醒。”姜母捂着嘴笑得眉飞色舞地。

“但愿吧，要是真天天这样得多好啊！”姜荷也期盼道。

这回姜理也没有犯二跟着两人使劲点了点头。

下午下课的点，两人就在店里忙着，没去路口摆摊了。

反倒是不少放学的学生顺着路找了过来。

看到满墙的港星海报，一个个操起不着调的粤语开始怪叫。

但他们来玩的同时也没有忘记点餐，几个同学一起点一盘，吃完就走。

不知道是谁把姜理跟他们说得，来店里得点餐这句话宣传了出去。

姜荷刷酱的时候都听见好多次了，一个个奉为来店里的圭臬。

她也不知道说啥好，只能笑笑，总归是好事。

出乎意料的是，晚上也有不少附近的人来店里吃串，还准备喝酒。

姜荷没打算在店里上酒，万一闹出事了不好处理，反正店里生意好也不缺这点卖酒钱。

于是就和他们说，没有，只有汽水饮料。