第33章 无息贷款（1 / 2）

姜荷给村里打了个电话，姜母不知道去哪了，没有在家，和通讯员约定好，下午6点再给姜母打个电话，麻烦他帮忙告诉姜母一声。

通讯员大叔爽快地答应了，姜荷礼貌地挂断电话，心有些怦怦直跳。

她没记错的话，镇上的农村信用社曾经来村子里宣传过无息贷款，用分下来的土地和宅基地抵押，就能借到一笔钱，没有利息，没有规定还款时间。

但是没几个村民去听，都是农民，土地和宅基地就是村子里的人最宝贵的东西，谁也不敢去打这个主意。

但姜荷今天打起了这个主意，她也不敢保证，姜母一定会同意，打土地的主意，拿去抵押，说出去村子里的人都要笑话姜家养了个好女儿。

她手心出了一把的汗，有些忐忑，不管了行不通再想其他办法。

不，没有其他办法了，行不通也得行，兄妹俩两个月就能把钱还清，她一定得说服姜父姜母。

忙了一早上，姜荷到家的时候，姜理已经出摊了。

或许是两个人太过于手忙脚乱，厨房里还有不少东西没有穿好串，姜荷摸了摸冰冷的小锅，看来姜理连午饭都没有忙着吃。

姜大秀应该也跟着姜理去帮忙了，姜荷也没急着穿串，准备先好好的给他们做一顿午餐，好让自己焦躁的心平静下来。

掀开橱柜里盖着盖子的小碗，是姜荷早上稍微腌制了一下，计划做个新口味的肉片。既然没来得及做串，就用它来做一碗华国名菜吧——水煮肉片！

肉已经准备好了，不用再另外处理。菜也都是现成的，洗干净了，万事俱备，开始！

先把饭煮起来，即便这样做饭可能更香一点，姜荷也还是想念电饭煲的快捷，不知道现在的L市哪里有卖，以后一定得买一个。

剥好的大蒜刀身一拍，迅速剁碎，大葱切段，香菜、小葱切花，姜块切片。

准备干辣椒掰成段，花椒适量，下入锅里小火焙干，闻到香味就能关火了。

锅里放油，舀一勺豆瓣酱放进去煸炒，等等今天还有大秀姐，姜荷再舀了半勺进去，不然不够。

反复煸炒，炒制出红油后加入姜片，葱段炒香。

这时候可以加入适量的水，但姜荷加入了她做酱料用的香料汤，弥补缺少火锅底料的香气。

水开后捞出料渣，放进准备好的豆芽，油麦菜，豆腐皮等若干配菜，煮熟了捞出，放在碗底备用。

待到水再次沸腾，加入少许的盐、鸡精、胡椒粉等调料，姜荷用勺子蘸了一点汤，尝了尝味道。

嗯，够味了。

下入腌好的肉片在水中划散，用锅铲轻轻翻动，片刻就好。

将汤汁和肉片一起放进铺好配菜的碗里，上面撒上准备好的干辣椒、花椒、葱花、白芝麻。

灵魂蒜末也不能忘记，最后浇上一勺滚烫的热油。

——香气迸发，霸道的香味迅速在厨房里蔓延开来。

用筷子夹了一片尝尝，鲜香麻辣，让人胃口大开。

既然是三个人吃，姜荷就顺手煮了一锅鲜甜的菠菜鸡蛋汤和香煎豆腐，所有菜品都准备好了，姜荷看了看时间，按照惯例学生也散得差不多了，把菜都摆好，关上门去叫他们俩。

“今天小荷不在，卖的是比平常慢啊，你别急躁，慢慢来。”