第5章 包饺子（1 / 2）

韩翠珍带着大丫又去了后院，拔了一大把菠菜和一棵白菜。

把菠菜根去掉后，问大丫，“会洗菜不？”

“会，奶奶我去洗！”大丫接过菜，然后舀了一盆水，仔细地一棵一颗洗起来。

大山从屋里出来，背上筐子拿上镰刀对韩翠珍说：“娘，我打猪草去了！”

“去吧！”

韩翠珍回到自己住的堂屋，拿开米缸上的木头盖子，把面袋拿出来，她想包点饺子给莲娘吃。

韩翠珍洗了一下盆，用碗多挖了几碗面，开始和面。和好以后，用高粱盖子盖好。

韩翠珍拿上筐子和镰刀，对大丫说：“奶奶出去挖野菜，你在家待着，洗完菜就玩会儿。小妹妹醒了以后，你就进去给你娘帮忙。”

大丫乖乖点头，继续洗菜。

“乖，奶奶一会儿就回来。”

于大山家后面是一片不小的荒地，这年头因为生产力低下，荒地很多，因为开荒是很不容易的。

没有机械帮忙，普通老百姓干什么都靠人力，稍微有点钱的能置办上一头牛，那在一个村里都是凤毛麟角的。

开了荒还要养上几年，基本没有什么收成，属于白费力气，所以很少有人愿意花功夫开荒。

韩翠珍在荒地上走了一遍，就挖了几棵婆婆丁，再没发现有什么适合吃的野菜。

这里离家近，估计都被莲娘和大丫挖过很多遍了，没有也正常。

过了荒地再往北就是一个土丘，翻过土丘，越往北走地势越高，最后就走进山里了。

韩翠珍走上土丘发现也没什么野菜，那也不能白出来一趟啊，最后没办法，割了些能给猪和鸡吃的草就回家了。

大山已经回来了，看到韩翠珍背了一筐草回来，赶紧过来接过去：“娘，我去割草就行了，您以后别出去了！”

“啊……我就出去看看，顺道割的……”韩翠珍有点尴尬，“那个大丫，你娘醒了没有？”

“醒了！”

韩翠珍洗手进了灶房，拿大碗打了八个鸡蛋。

生了火烧开水把菠菜烫了一下，捞出来切碎。

多放油把鸡蛋炒好拌进菠菜里，少加点盐调了味儿。

把面板铺开，找了擀面杖开始擀皮，包饺子。

“奶奶，这是什么啊？”大丫问，她还没见过家里做这个呢！

“奶奶包饺子呢！你娘生了小妹妹需要补充营养。”

“奶奶真好！”大丫今天看到奶奶对娘和自己的好，好像一下子把原来奶奶的样子都忘记了，满心满眼只记得眼前这个，对自己和颜悦色说话的奶奶。

饺子包好煮出来，韩翠珍盛了一大碗端给莲娘，剩下的一小碗放在灶台上对大丫说：“大丫，快吃吧！”

“娘，这是……饺子！”

莲娘看到饺子惊喜的说，自己嫁给大山五六年了，婆婆从来没包过饺子。

自己在娘家的时候也就吃过一次，那还是过年的时候，奶奶分给自己两个饺子，具体什么味道已经忘记了，只记得很香很香！

没想到，这次自己生了二丫头，婆婆又给自己买鸡，又给自己包饺子，婆婆对自己也太好了！