第108章 各种口味饺子(2 / 2)
先配置一大碗“神仙水”,葱切丝,姜切碎,再捏一小把花椒,灵泉水烧开,倒入浸泡半个小时即可。
韭菜猪肉馅:适量猪肉糜和韭菜,打入一到两颗鸡蛋,淀粉,盐,生抽,蚝油,香精,香油,少两三次倒入神仙女,搅打上劲。
香菜猪肉馅:一大份香菜切成碎末,与猪肉糜混合,打入一两个生鸡蛋,生抽,料酒,少量葱姜水,五香粉,白糖少许,一些食用油,香油少许。
香菜需要提前绰水后再与肉沫混合,搅拌上劲。
这是她之前最喜欢的两种饺子馅,百吃不厌。
白菜猪肉大葱馅:锅里烧水加入适量的油,把洗干净的白菜放进去烫三十秒捞出,挤干水分。猪肉糜少量多次的加入葱姜水。
打入一到两个鸡蛋,加入胡椒粉,鸡粉,糖,生抽,老抽,蚝油,葱花切碎的白菜混合,搅打上劲。
棠棠,累不累啊?
“嘿嘿····”妈妈,不累的,我在考虑要不要再调制一种饺子馅。
不用不用了,三种已经很多了,你看谁家饺子馅有这么多种类,说出去人家要羡慕死了。
那妈妈没有想吃的内陷吗?
只要是你做的,我都喜欢吃,赶紧歇会吧。
剩下的我和阿瑾还有你两个哥哥,把饺子包出来就好了。
苏锦棠:“······”
怎么感觉自己像个瓷器娃娃一样,好像一动就会碎。
棠棠,来喝口水。
他总是能在第一时间想到该怎么照顾她,对她好,时时刻刻都在关注她的动态。
面前的男人目光炙热坦诚,如湖水般清澈见底,又如一片盛满了爱的海洋,深情款款,让她不自觉的沉溺其中。
“谢谢阿瑾哥哥。”
他的目光还是一如既往的望着她,浅笑盈盈,眸光清澈着倒映自己的身影。
嗯,乖,坐在休息一会,我过去帮忙。
苏锦阳和晨晨从小都有帮忙家里干活,包饺子这种小事情是难不倒他们两个的。
一个负责专门擀饺子皮,一手拽着,擀面杖不断的在手中摇动,很快就出现一个中间后外边薄的小圆饼,大小刚刚好。
嘿~~小哥这饺子皮擀的真的很好,很圆润。
那是,从我七八岁开始,哪一年家里的饺子皮不是我擀出来的,已经有手感记忆了。
二哥的饺子包的也很漂亮,圆圆鼓鼓的,还能立起来不倒,每个形状都一样。
“哈哈哈哈·····”以前跟大哥挣着看谁包出来的饺子,你吃的最多,二哥一直赢了大哥很久。
那今天我也多吃点二哥包的漂亮饺子,肯定美味加倍。
还在学习怎么包饺子的霍瑾文,身子往苏二哥旁边挪了挪,仔细观察着他的手是怎么包出来棠棠喜欢的饺子形状。
“哼~~~”
等我学会了,棠棠以后就只吃我包的饺子。