第335章 不能吃!(1 / 2)
“晓晓,这个鸡的味道好大啊,这也太难闻了吧。”
喝了水缓过劲儿的钟婉婷捏着鼻子说着。
“是不好闻,我也没有杀过鸡不知道是哪个环节出错了。”
苏晓皱着眉看着萧堔那个方向说着。
“这鸡能好吃吗?”
“你还不相信我的手艺吗?等好吧你,把这个菜都摘了,我去看看怎么样了。”
苏晓说着也是忍着味道走到了萧堔的身边,
“这个鸡味道也太重了。”
“是吗?我怎么没有觉得,可能是我已经习惯。”
之前萧堔出任务的时候,还野鸡呢,老鼠也是吃过的。
“你这是快收拾完了吧,这么大的味儿,周围的邻居都知道你杀鸡了。”
苏晓现在已经不担心因为自己吃口肉就有人去举报自己了,
“马上就结束了,一会儿做好了给大队长家送过去一碗就行了。”
山上打的野味儿按道理说都是大队的,但是很少有人会上交,这点儿肉还不够自己家人塞牙缝的呢!
像这种小的野鸡野兔什么的,大家都是心照不宣的留在家自己吃。
真是要碰见野猪这种,一两个人也抓不住,肯定是要通知村里面的人,一起上山去抓。
抬回来之后一家也能分个一斤半斤的肉,这感觉就跟过年了差不多。
只不过这两年大家也都换过来劲儿了,不像之前那么穷了,半个月一个月的还是能吃上一顿肉的。
“行,你把鸡剁的小块一些,也不知道这个好不好炖啊,我先准备调料去,你剁完了记得拿凉水多冲几遍啊!”
苏晓想了半天还是决定做个土豆烧鸡,红烧的口味应该也能遮一遮这个鸡原本的味道。
准备好去腥三件套,还得先把鸡炒个水才行。
就连焯水的时候苏晓都能闻见那个腥味儿。
苏晓现在脑子里想的全都是,这个鸡可千万别翻车了啊。
苏晓在厨房里面炖鸡,萧堔在外面用水冲洗这院子。
为了怕还有些残留的鸡味儿,萧堔连滴上鸡血的土都给铲到外面了。
这事儿做的真是严谨了。
萧堔把院子打扫干净时候,苏晓这边也把鸡炒完了,现在香味儿也出来了,
加上热水炖,就行了。
就算是这个柴火锅,估计这个鸡也得炖个一个小时的样子,才能吃。
但是苏晓真是低估了这个鸡的耐炖程度!
整整炖了两个点儿,这才能咬得动啊~
真是让人没有想到!
苏晓把土豆扔进去又炖了十五分钟之后,这才喊大家一起吃饭。
“准备吃饭啦,婉婷你那个菜抄好了吗?”
“早就炒好了,就等着你这个鸡出锅呢,快让我闻闻,香不香!”
钟婉婷说着就伸手把锅盖掀开了。
一开锅,一点儿腥味都没有,喷香。
苏晓刚想感叹一下自己的手艺,钟婉婷又捂着嘴跑出去了。
这下没忍住直接就吐地上了。
萧堔刚刷的院子又白刷了.......
“没有腥味儿啊,你怎么还这样。”
苏晓闻了一下,多香啊,还想让钟婉婷再问一下!
“不行,有一股怪味儿!”