第100章 往世乐土的餐桌(中)(2 / 2)
“爸爸也给你露一手!”千劫厨艺也相当好,甚至比代桢要好,毕竟代桢追求的不是美味,只是家常口味,千劫的厨艺和刀法以及对火候的掌握都相当专业,以至于二人同居生活之后,基本上是千劫在做饭,代桢洗碗,完全反过来了。
“哎呀,你们都到了吗?”爱莉希雅的声音从门口传来,大家樱,帕朵,科斯魔,阿波尼亚,格蕾修,都跟在爱莉身后。
“没想到往世乐土还构筑了这样一个地方。”阿波尼亚感慨道。
“当然了,这些设备可是我造的。”维尔薇拍着自己的胸脯非常自豪。
“只需轻轻一按,就可以随你随想产出相应的原料和调味品,当然,需要一点想象力,可别眨眼哦~,”维尔薇不知从哪变出了一块红布罩在了一个看起来像是箱子的机械上面,再次掀开,一袋面粉就出现在了众人面前。
“怎么样,这场表演,可还满意?”维尔薇优雅的摘下帽子鞠躬施礼。
“呜呼!好厉害!不愧是维尔薇。”代桢作为曾经的助手当然对维尔薇的技艺十分佩服。
“哇,好厉害啊,这个机器。?”
“别着急,好戏才刚刚开场。”维尔薇再次按下按钮,面前数据凝聚,渐渐出现了油盐酱醋等各种各样的调味品和菜刀,擀面杖等厨具。
凯文默默走到旁边,按了一下按钮,并在脑海中想象着饺子的样子,“竟然可以直接造出成品吗?”凯文震惊了。
“凯文,你想象的有些超前啊。”代桢不禁为凯文这种直接想象出成品的想法感到佩服。
“不过,大家一起的包饺子的过程更重要哦?”
“嗯,……其实我只是想试验一下。”凯文摸了摸脑袋。
“那确实是挺超前的想法。”梅比乌斯感慨地说。
“既然材料,工具什么的都齐全了,那么我们开始吧!”
“好×14”
先看老乡三人的包饺子过程。
包出的饺子要想有韧性,不破皮,吃起来劲道,最好的选择是高筋面粉。
之后是面粉和水的比例,大概在2:1,但会根据实际情况略微调整,不过在往世乐土的数据空间里,就不需要考虑那么多了。
和面的工作交给了华,华一手太极和面属实合适的不得了。经由华手中和出来的面团光滑,柔软,圆润。现在该等待发面了。
没想到往世乐土把微生物的活动都模拟了出来。发酵本质是酵母菌分解面粉中的淀粉和糖分,产生二氧化碳气体和乙醇,形成均匀细小的小孔,使面团膨胀起来。
大概15分钟过后,醒面完成,开始擀面了,华习惯双手擀面皮,代桢习惯单手擀,即一只手轻轻捧着面皮一角,另一只手擀,这样可以随时把控面皮的形状和大小以及厚度。
而在代桢他们这边处理面的时候,阿波尼亚,樱,凯文则负责肉馅,猪肉韭菜馅,虾仁馅,牛肉馅,大概是这么三种。
“「请」变成肉馅吧。”阿波尼亚虔诚地对着猪肉说。然后抄起两把菜刀对着猪肉进行了惨无人道地蹂躏,双刀在案板上飞舞,代桢很害怕阿波尼亚把案板切碎。
“原来,戒律是这么用的吗?”代桢看呆了。
同样看呆的还有旁边的樱和凯文。“这是,何等强大的气场,想不到她的刀法竟然如此了得,真是令人敬佩。”
樱眼神中散发出光亮,“好,我要更加努力才行。”
“看来这次肉馅会很不错。”
只留下一旁的凯文在默默地剥着虾仁。