第34章 寿宴(2 / 2)
梨汤是卫府常备的,不稀奇,口味也平平,但胜在用心。
卫老夫人夸:“好孩子,不怪楚婷天天夸你,很细心。”
卫太傅见自家好友面色不悦,笑着说:“我看还是燕窝八仙汤更胜一筹,用料讲究,火候精准,入口更为舒爽。”
卫太傅如此说,大家便不好再有异议,只得纷纷附和。
于是比试结果成了三比三平。
卫家人讨论后,决定将卫老夫人寿宴交给陶慕语和孙宫人一起做。
“计划是设宴30桌,每桌68道菜……”
卫老夫人赶紧摆手:“太多了,咱们从简。”
太子一向提倡节俭之风,卫太傅作为他的老师,便应该严于律己。
卫太傅也赞同,对卫辛说:“菜减至38道,太过珍惜的食材也别往席上摆。”
他一指陶慕语:“陶娘子这样就很好,不过寻常人家都有的鸡鸭鱼肉,既不会怠慢客人,也不铺张浪费。”
……
于是寿宴三日前,陶慕语便入住卫府作准备。
对于麓朝的一些传统菜式,陶慕语是不熟悉的。
尤其是做糕点,她虽然研究过,但因为没有耐心就放弃了。
与孙宫人商量后,便决定主食及糕点和两道主菜由孙宫人负责。
陶慕语管剩下的。
由于卫太傅再三强调不可铺张,主菜舍去鱼翅熊掌类的食物。
改成八宝葫芦鸭、鸳鸯荷叶鸡、红烧蹄膀、松鼠鳜鱼。
陶慕语的烤炉不久前投入使用,效果很好。
于是她又贡献了挂炉烤鸭和挂炉小金猪两道菜。
其余的菜基本都围绕家常菜式来做。
必不可少的有寿桃、长生粥和锦绣面。
陶慕语还特意试着做了个奶油蛋糕,由于不会裱花,看起来姿色平平。
她也就没好意思拿出来。
……
自从打死芸蓉芸巧后,姜姨娘便开始耍小性子。
说卫楚婷带头不把她当人看,卫府她肯定是管不了了。
她知道卫夫人体弱,卫老夫人年迈,卫府没有别的妇人,这当家的交椅还得自己来坐。
所以越发有恃无恐,使了劲地闹,就为了让卫楚婷来给自己认错。
没想到卫楚婷病不吃这一套。
她对卫老夫人说:“孙女已经及笈,不过几年也是要出嫁去别人家坐主妇的。姜姨娘既然不肯做,不如教给孙女来试试。现在学着当家,往后去到别人家也少吃点亏。”
卫老夫人觉得有理,于是也没同卫辛商量,就把姜姨娘还回来的账本交给了卫楚婷。
得知此事后的姜姨娘后悔不迭,但已然没有挽救的余地。
卫楚婷知道,姜姨娘一直是心有不甘的,定然会想办法抓住自己的错误。
于是在寿宴前,她特意对下人们叮嘱。
“每个人都给我警醒些,出错了就得受罚。挨鞭子,扣月钱,再严重些的直接赶出卫府。”
她板着面孔扫视堂下众人,话锋一转。
“但这些都不打紧,我要你们知道。在卫府,在我卫大娘子跟前,头一桩错事就是背主!”
“让我知道谁偷偷与人勾结背主,我二话不说直接打死,芸蓉芸巧就是前车之鉴。”
卫府寿宴,她一定不会让姜姨娘有机会,不会让她们母女得逞。